Prémiový obsah ★★★★★ 51.9K čtenářů Přidat komentář

Pečené uzené pikantní

1 h 20 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Pečené uzené pikantní

  1. Maso omyjeme, osušíme a kolem dokola opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm po všech stranách opečeme.
  2. Troubu předehřejeme na 200 °C. Mrkev a cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vložíme k masu a krátce opečeme.
  3. Přidáme tymián, bobkový list a kmín. Podlijeme vínem a vývarem, lehce osolíme a v přiklopené nádobě dusíme v troubě asi hodinu. Občas maso otočíme.
  • uzené maso
  • pepř
  • olej
  • mrkev
  • cibule
  • tymián
  • bobkový list
  • kmín
  • víno (bílé, suché)
  • vývar

Skvrny od borůvek

Myslíte si, že skvrny od borůvek nejdou vyčistit? Tak to se pletete, když použijete kyselé mléko, a pak oděv vyperete v teplé vodě.

Fleky budou pryč.

Uzené kotlety s bylinkami
28.3K
Kuchař Berda
★★★

Uzená pečeně

Uzené maso nakrájíme podle žeber, hovězí na tenké plátky muškátovým oříškem a vložíme je do připravených zářezů v uzeném

Pikantní uzené kuře s těstovinami
258
redakceTerka

Pikantní uzené kuře s těstovinami

Těstoviny si uvaříme podle návodu, scedíme a smícháme s pikantní

Pečené uzené maso
3.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Pečené uzené maso

Uzené maso vložíme do hrnce se studenou vodou a 5 minut

Uzená pečeně v krustě
422
redakceTerka

Uzená pečeně v krustě

Připravíme si marinádu. Maso vložíme do misky a přelijeme víno, posypeme nastrouhaným zázvorem, cibulí

Pečená uzená krkovička
4.1K
kucharkalibuska
★★★★

Pečená uzená krkovička

Omyté maso zabalíme do alobalu, dáme ho do pekáče a upečeme asi hodinu ve vyhřáté troubě. Necháme ho

Pečený uzený bůček
1.8K
anet.ruzicka

Pečený uzený bůček

Pečeme na 170 stupňů do měkka, během pečení podléváme

Pečené uzené koleno
10.2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Pečené uzené koleno

Uzené koleno dáme do velkého hrnce se studenou vodou

Uzená pečeně s kostí
14K
Kuchař Berda
★★★

Uzená pečeně s kostí

V pečení pak pokračujeme ještě asi půl hodiny.

Chléb s pikantním tvarohem a uzeným lososem
292
julie
★★★

Jednohubky s pikantním tvarohem a uzeným lososem

Tvaroh s rajčaty dáme do mixéru, přidáme chilli, lžíci oleje, sůla. pepř. Rozmixujeme a chléb nebo bagetu

Pikantní pečené kolínko na pivu
326
nikolka
★★★

Pikantní pečené kolínko na pivu

Dobře omytá vepřová kolena dáme do hrnce spolu s bobkovým listem, celým černým pepřem, jalovcem, novým

Pikantní znojemská hovězí pečeně
1.3K
redakceTerka
★★★

Pikantní znojemská hovězí pečeně

Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme k ní maso nakrájené na kostky. Nakrájíme si vysočinu

Pečená žebra s pikantní omáčkou
1K
nikolka

Pečená žebra s pikantní omáčkou

Příprava omáčky: Rajčata na několik vteřin ponoříme do vroucí vody, vytáhneme, zchladíme a oloupeme.