7.3K čtenářů
Špagety s omáčkou z mletého vepřového a rajčat
45 m
Kuchař Berda
Špagety s omáčkou z mletého vepřového a rajčat
- Cibule oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém oleji orestujeme dozlatova.
- Věpřové maso umeleme a přidáme na cibulku.
- Osmažíme, důkladně promícháme a dusíme asi 10 minut pod pokličkou.
- Mezitím si nakrájíme rajčata na kousky a poté je přidáme k mletému masu.
- Zalijeme vývarem, přidáme asi hrst nasekaných bylinek, lehce osolíme a dusíme na mírném ohni asi 20 - 25 minut.
- Voda se musí vyvařit a omáčka trochu zkoustnout.
- Těsně před dokončením do omáčky prolisujeme česnek a ještě krátce prohřejeme.
- Špagety uvaříme na skus v osolené vodě, scedíme a rozdělíme do talířů na jednotlivé porce.
- Přelijeme omáčkou a můžeme podávat ozdobené například černými olivami.
- Kdo chce, může olivy nakrájet na plátky a přidat přímo do hotové omáčky.
- 250 g špagety
- 500 g vepřové maso (plecko)
- 2 cibule
- olej (olivový)
- 6 stroužků česnek
- 1,5 kg rajčata
- 200 ml vývar (masový)
- tymián
- bazalka
- sůl
- olivy (černé, na ozdobu)
Vytažení koláče
Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Špagety s mletým masem a rajčaty
Uvaříme špagety, na pánev s olejem přidáme mleté maso , orestujeme, přidáme rajčata a papriku, přimícháme
Špagety s mletým masem a omáčkou
Na talíř dáme špagety uvařené dle návodu, přelijeme je omáčkou a posypeme strouhaným sýrem.
Omáčka na špagety z mletého masa
Na oleji osmahneme mleté maso, zmírníme oheň a přidáme Podáváme se špagetami.
Špagety s rajčaty a dýňovou omáčkou
Na oleji orestujeme nakrájenou šalotku, přidáme rajčata Špagety podáváme s omáčkou a posypeme nasekanými pistáciemi
Rychlé špagety s omáčkou z mletého masa
Přidáme mleté maso, koření na špagety, červenou mletou Špagety servírujeme přelité omáčkou a posypané nastrouhaným
Špagety s rajčaty
nasekáme, orestujeme na oleji, přidáme pepř, sůl, rajčata Dle chuti přidáme bazalku, horké špagety a podáváme
Kuličky z mletého masa v omáčce z rajčat
Mleté maso dáme do mísy, osolíme, opepříme a přidáme Omáčku zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě, dochutíme
Špagety s mletým masem
Přidáme mleté maso, jednu nastrouhanou cibuli, vajíčko Pěknou barevnou směs upravíme na talíři k uvařeným špagetám
Špagety s ananasovou omáčkou a vepřovým masem
Vepřovou plec očistíme, odblaníme a nakrájíme na kousky Hotovou omáčku nalijeme na špagety uvařené dle návodu
Špagety s rajčaty a česnekem
Rajčata spaříme v horké vodě, oloupeme, nakrájíme a Omáčku dáme na uvařené špagety, které jsme uvařili
Populární
- Gnocchi ve smetanové omáčce s kuřecím masem
- Zapečené těstoviny s kuřecím masem
- Šunkofleky se šunkou
- Penne s rajčaty, kuřecím masem a cottagem
- Smetanové penne s kuřecím masem
- Jednoduchý těstovinový salát s lososem
- Jednoduché těstoviny s kuřecím masem
- Zapečené penne s kuřecím kousky, smetanou a sýrem
- Jednoduché těstoviny arrabiata
- Skvělé boloňské špagety z hovězího masa
- Špagety s ořechovým pestem
- Nudle s čínským zelím
Komentáře
krepelindatestoviny s masovou omackou vypadaji dobre
vyskousim