9.6K čtenářů Přidat komentář

Telecí hašé

40 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Telecí hašé

  1. Maso a rohlíky namočené v mléce a vymačkané nasekáme na kousky a dobře promícháme.
  2. Na pánev dáme máslo, jemně nakrájenou cibuli a zelenou petrželovou nať a osmažíme.
  3. Pak přidáme maso, žloutky, sůl, pepř, podlijeme vývarem, dobře promícháme a podusíme.
  • 100 g telecí maso (pečené)
  • 2 rohlík
  • 250 ml mléko
  • 30 g máslo
  • petrželová nať
  • 1 cibule
  • 2 žloutky
  • sůl
  • pepř
  • 250 ml vývar (hovězí) (bujón)

Sýr nevytéká

Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.

Polévka hašé
2.1K
Redakce Recepty.eu

Polévka hašé

Čisté maso vložíme do studené vody a vaříme. Ze sádla a mouky připravíme růžovou zápražku, přidáme do

Hašé z vařeného hovězího
1.1K
redakceTerka
★★★

Hašé z vařeného hovězího

Maso jemně umeleme, slaninu drobně pokrájíme a na ní zpěníme posekanou cibulku. Přidáme maso, chvíli

Mexické hovězí hašé
5.1K
Kuchař Berda

Mexické hovězí hašé

Cibule a česnek oloupeme a nakrájíme na kousky. Jablko oloupeme, vykrojíme jádřinec a dužninu nakrájíme

Hašé z hovězího masa
2.1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Levné hašé z hovězího masa

Na sádle zapěníme nastrouhanou cibuli, přidáme uvařené, namleté hovězí maso, černé koření, sůl, strouhanku

Masové hašé
1K
1
Toprecepty
★★★★

Masové hašé

rozmixujeme (rozkutrujeme) na jemnou celistvou kaši (tzv. hašé

222
iTesco
★★★

Domácí haše

Maso uvaříme, posekáme na jemné kousky a rozemeleme v mixeru. Přidáme koření, cibuli, vejce, bylinky

Haše ze srdíčka
431
1
Toprecepty
★★★

Haše ze srdíčka

Hovězí srdce vařím asi 45 minut v papiňáku, pak ho vyndám, vývar nechám na polívku. Srdíčko zbavím tuku

Králičí hašé
402
1
Toprecepty
★★★

Králičí hašé

Králičí hřbety nebo žebra uvaříme. Maso obereme a pomeleme. Přidáme 2 vejce, prolisovaný česnek, sůl

Masové hašé
1.1K
Toprecepty
★★★★

Masové hašé

Maso umeleme s oloupaným česnekem. Cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na sádle. Zasypeme moukou, usmažíme

Králičí haše
285
1
Recepty.cz
★★★

Králičí haše

Opláchnuté maso vložíme do hrnce zalijeme vodou, osolíme a vaříme. Po chvilce přidáme kořenovou zeleninu

Masové hašé
122
Vareni.cz
★★★

Masové hašé

Masové hašé povaříme do doby, dokud se tekutina téměř Masové hašé podáváme s vařenými bramborami a zeleninovým

Škvarkové hašé
43
Vareni.cz

Škvarkové hašé

Pak přimícháme vejce a když zhoustnou, posypeme hašé Škvarkové hašé podáváme s vařenými brambory a salátem