Kuřecí stehna nebo čtvrtky osolíme a upečeme. Mezitím na pánvi podusíme na másle cibuli, utřený česnek se solí, rajčata a pokrájenou klobásu. Ke směsi... více o Valašské kuře
Na kostičky nakrájené housky dáme do mísy. Vejce s trochou soli rozmícháme v mléce a přelijeme přes housky. Dobře promícháme. Cibuli nakrájíme na... více o Knedlíky z plísňového sýra
Měkký tvaroh utřeme s mletým mákem, žloutkem, medem, olejem, propráchnutými rozinkami a ořechovými jádry. Dochutíme citronovou šťávou a opatrně... více o Tvarohovo-makové řezy
Ovesné vločky a mouku osmahneme na oleji, zalijeme vodou a dobře rozmícháme. Přidáme očištěnou, na nudličky pokrájenou nebo nahrubo nastrouhanou... více o Dršťková polévka z ovesných vloček
Nadrobno pokrájenou cibuli zpěníme na sádle, přisypeme hladkou mouku, osmahneme, zalijeme studenou vodou, dobře rozmícháme a povaříme. Pak do polévky... více o Zabijačková polévka II.
Rýži uvaříme ve vodě s přidáním lžíce oleje v troubě (nemusíme míchat, až se voda 2 cm nad rýži nalitá vyvaří, je hotová). Do mísy dáme 3 žloutky,... více o Sladký rýžový nákyp
Osmažíme cibuli nakrájenou nadrobno do žluta. Do mísy vlijeme mléko, přidáme vejce, sůl, pepř, majoránku, muškátový květ, citronovou kůru, prolisovaný... více o Vídeňské knedlíky
Do vlažné vody zamícháme ovesné vločky, cukr, sůl a droždí. Přidáme mouku, promíchame, vlijeme olej a zpracujeme rukama ve vláčné nelepivé těsto.... více o Chlebové bochánky podle Taru
Z droždí, cukru a mléka si připravíme kvásek. Moukou se sádlem a solí vypracujeme na vláčné kynuté těsto. Rozdělíme si ho na dvě poloviny, které... více o Křupavé domácí rohlíčky
Ze surovin (kromě škvarků) vypracujeme těsto, které rozdělíme na 6 bochníčků. Z každého vyválíme kulatou placku a tu rozdělíme na 16 dílků. Potřeme... více o Škvarkové rohlíčky
Mouku, žloutek sladidlo, vanilku a máslo vypracujeme na hladké těsto a vložíme do kulaté vymaštěné formy. Jablka nakrájíme na tenké plátky a pokapeme... více o Tvarohový koláč s jablky - DIA
Žloutky s cukrem ušleháme nebo utřeme na hustý krém, přidáme mléko, olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Dobře promícháme a nakonec... více o Tvarohové řezy s čokoládou
V míse utřeme změklou heru s cukrem, vejci a medem dohladka, přidáme vločky umleté na masovém strojku, kůru a šťávu z citronu, mléko a mouku s práškem... více o Ovesný koláč
Vločky zalijeme vroucí vodou a vroucím mlékem a necháme hodinu bobtnat. Pak vmícháme žloutky, cukr, strouhanku, máslo a nakonec tuhý sníh z bílků.... více o Vločkový trhanec
Očištěnou zeleninu hrubě nastrouháme a s vločkami rozvaříme na hustou kaši. Osolíme, vmícháme do ní vejce, pepř a cibulku, jemně nasekanou a... více o Ovesné krokety
Máslo utřeme se solí a vejcem dohladka, vmícháme jemně nakrájené uzené maso a vločky, nasucho opražené na pánvi. Pokropíme mlékem, promícháme a... více o Ovesné nočky
Máslo, vejce a sůl utřeme dohladka, vmícháme nasucho opražené vločky, strouhanku a mléko a necháme asi hodinu odležet v chladničce. Pak vytvarujeme... více o Ovesné knedlíčky
Na másle osmahneme jemně nasekanou cibuli, přidáme tence nakrájený pórek a krátce orestujeme. Zalijeme vodou s masoxem a vaříme asi 15 minut. Přidáme... více o Pórková polévka s ovesnými vločkami
Na másle osmahneme drobně nasekanou cibuli, vmícháme mouku a krátce osmahneme. Zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř a bobkový list, vaříme asi 15 minut.... více o Rajská polévka s ovesnými vločkami
V mírně osolené vodě krátce ovaříme květák a po vyjmutí jej rozdělíme na malé růžičky. Do květákového vývaru vložíme vločky a zvolna vaříme 30 minut.... více o Květáková polévka s ovesnými vločkami
Cibuli pokrájíme na kolečka a poklademe na dno pekáče. Na tuto vrstvu položíme naklepané řízky, na ně plátky sýra, okořeníme pepřem, osolíme a... více o Dodinčin hrnek
Vločky orestujeme na sádle dokřupava, zalijeme vodou, přidáme masox a houby a vaříme 15 minut. Pak do polévky vložíme oloupané a drobně pokránené... více o Bramborová polévka s ovesnými vločkami
Králičí maso pomleme, vepřové maso nakrájíme na kostičky a obojí spojíme, řádně propracujeme! Necháme uležet 24 hodin. Pak směs natlačíme do... více o Šunka z králíka
Žemle nakrájíme na kostičky, brambory jemně nakrouháme. Vše smícháme a přidáme mouku, zjemníme vejcem a propracujeme. Vytvarujeme kulaté knedlíky... více o Chlupaté knedlíky s rohlíkem
Na špejli střídavě napichujeme kostičky chleba, kolečka špekáčků a cibuli. Z vajec, mléka a mouky umícháme těstíčko, ve kterém špízy namáčíme a... více o Teplé chlebové špízy
Očištěné zelí nakrouháme, zalijeme rajčatovou omáčkou a přiklopíme pokličkou. Dusíme. Přidáme očištěnou na nudličky nakrájenou papriku. Na tuku... více o Dušené zelí v rajčatové omáčce
Čistý rybíz bez stopek zalijeme vodou,přidáme kyselinu citronovou a necháme 24 hodin stát,občas zamícháme. Sirup přecedíme,přidáme cukr a sáček petolu... více o Nevařený sirup z černého rybízu
Směs nechat dusit asi půl hodiny,potom přidat 2 dcl oleje,1 lžičku pepře,1 polévkovou lžíci soli,1 lžičku kari koření,1/2 lžičky muškátového květu a... více o SMĚS NA TOPINKY
Z části cukru,mouky,droždí a poloviny mléka uděláme kvásek a necháme kynout. Mouku prosijeme do mísy,přidáme kvásek,s máslem a cukrem rozetřené... více o KOBLIHY SVÁTEČNÍ
Uvařený květák rozmačkáme, přidáme vejce, strouhanku, na kostičky nakrájený salám nebo slaninu, dochutíme solí, pepřem a kmínem. Z hmoty tvarujeme... více o Květákové karbanátky
Tvaroh našleháme se zakysanou smetanou, přidáme nadrobnou nasekanou cibulku a mletou papriku. Nakonec dle chuti přisolíme a přidáme kmín.... více o Tvarohová pomazánka se zakysanou smetanou
Nivu najemno nastrouháme, přidáme kelímek zakysané smetany, prolisovaný česnek a zamícháme. Pomazánka je vhodná například na jednohubky, které pak... více o Pomazánka z nivy
Oloupané omyté brambory uvaříme se solí a kmínem. Na oleji osmažíme v hlubší pánvi nakrájenou cibulku, přídáme 2/3 zelí a dusíme do měkka. Pak k zelí... více o Žižkovská lepenice
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce s kmínem téměř doměkka. Prochladlé brambory oloupeme a nákrájíme na plátky. Oloupanou a nakrájenou cibuli... více o Alpské brambory
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme, osmažíme na oleji do zlatova a přidáme mletou papriku, nakrájené brambory, bobkový list,... více o Uherský paprikáš
Oloupané brambory pokrájíme na silnější plátky a rozložíme na dno tukem vymazaného pekáče. Pokmínujeme, osolíme a pokryjeme očištěnými a na plátky... více o Pečená kuřecí stehýnka na šlehačce
Celer očistíme a nahrubo postrouháme. Očištěnou cibuli pokrájíme nadrobno a zpěníme na rozehřátém oleji, přidáme prolisovaný česnek, postrouhaný celer... více o Dušený celer po čínsku
Opláchnuté jazyky vložíme do teplé vody, přidáme sůl a uvaříme doměkka. Měkké jazyky zchladíme studenou vodou, zbavíme podjazyčí, oloupeme, nakrájíme... více o Pikantní salát z vepřových jazyků
Orestované mleté maso zamícháme se sýrem, nastrouhaným vejcem, okurkou, nadrobno nasekanou cibulkou a prolisovaným česnekem. Dle chuti přidáme kečup,... více o Pomazánka na topinky a toasty
Tvaroh, mouku, vejce, prášek do pečiva zpracujeme v těsto a vyválíme na tenko do žádoucího tvaru. Dáme na vymazaný plech. Na pizzu poklademe, co máme... více o Těsto na pizzu z tvarohu
Do majonézy vmícháme směs fines herbes (najemno nasekané kyselé okurky, šalotka, sardelky, kapari, petrželová nať, žampióny nebo hřiby, citrónová kůra... více o Pravá tatarská omáčka
Předem společně namočené opláchnuté luštěniny před úpravou necháme namočené ve vodě nejméně 2 hodiny. Na mírném ohni vaříme asi 1 hodinu. (Je-li třeba... více o Polévka do posilovny
Předem namočenou čočku přelijeme i s vodou do většího hrnce, přid8me bůček (vcelku), nadrobno nakrájenou zeleninu a stejně pokrájené brambory, vše... více o Čočková polévka s bůčkem
Nejdříve spaříme houby a přidáme k předem namočené čočce spolu s trochou kminu a bobkovým listem a vše uvaříme do poloměkka. Dále přidáme zelí a... více o Čočková zelňačka
Do půldruhého litru vody namočíme fazole. Potom k nim přidáme česnek a 2 cibule a uvaříme doměkka. Vedle uvaříme doměkka žebírka a obereme maso. Mrkev... více o Fazolová polévka s vepřovými žebírky
Očištěné lusky šikmo překrájíme a uvaříme ve slané a octem okyselené vodě do měkka. Uděláme si světlou jíšku (olej, mouka) utřeme česnek a vmícháme do... více o Fazolky na smetaně II.
Nejméně 2 hodiny namočené fazole uvaříme doměkka. Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kostky krájené maso, posypeme kmínem,... více o Fazolový guláš II.
Hrách podlijeme trochou vody a rozmačkáme. Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky a osmažíme ji na rozehřátém sádle, přidáme hrách, zalijeme asi... více o Hrachová polévka ze zbytků
Hrách a rýži (každé zvlášť) uvaříme doměkka a scedíme. Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, ke konci přidáme většinu škvarků. Hrách, rýži a... více o Hrachové rizoto
Banán oloupeme a rozkrojíme na půl. Takto připravený banán polijeme tekutou čokoládou a ozdobíme šlehačkou. Dobrou chuť !!!... více o Banán se šlehačkou a čokoládou