Vepřové maso na kari s rýží a omeletou
Snadné
16-30 minut
4/5
Asijská
Hlavní chod
Ingredience4 porce
4 porce
- Olej slunečnicový 1 plž
- Vejce 1 ks
- Voda 2 plž
- Cibule 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Kečup 2 plž
- Kari mleté 1 plž
- Hrášek mražený 85 g
- Vepřové nudličky 240 g
- Rýže 250 g
- Sojová omáčka
- Olej slunečnicový 1 plž
- Vejce 1 ks
- Voda 2 plž
- Cibule 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Kečup 2 plž
- Kari mleté 1 plž
- Hrášek mražený 85 g
- Vepřové nudličky 240 g
- Rýže 250 g
- Sojová omáčka
Příprava
1
Rýži uvařte dle návodu na obalu.
2
V pánvi s nepřilnavým povrchem rozpalte půl lžíce oleje.
3
Pak na ni vylijte vajíčko promíchané s vodou a krouživým pohybem jej nechte rozprostřít po celé pánvi a 1 minutu opékejte.
4
Obraťte ve vzduchu jako palačinku a opečte 1 minutu z druhé strany. Přendejte na talíř.
5
Do pánve přidejte druhou polovinu oleje. Vsypte cibuli a opékejte 3–4 minuty, dokud nezačne hnědnout, přidejte česnek, vepřové maso, kari koření a kečup, promíchejte a opečte maso.
6
Přidejte hrášek a nechte jej rozmrazit. Nakonec přidejte rýži, maso a 100 ml vody a vařte dalších 5–6 minut. Všechno by se mělo krásně ohřát, změknout a rýže zabarvit do žluta kari kořením.
7
Těsně před koncem pokrájejte omeletu na proužky a spolu se sójovou omáčkou je přidejte k rýži.
1
Rýži uvařte dle návodu na obalu.
2
V pánvi s nepřilnavým povrchem rozpalte půl lžíce oleje.
3
Pak na ni vylijte vajíčko promíchané s vodou a krouživým pohybem jej nechte rozprostřít po celé pánvi a 1 minutu opékejte.
4
Obraťte ve vzduchu jako palačinku a opečte 1 minutu z druhé strany. Přendejte na talíř.
5
Do pánve přidejte druhou polovinu oleje. Vsypte cibuli a opékejte 3–4 minuty, dokud nezačne hnědnout, přidejte česnek, vepřové maso, kari koření a kečup, promíchejte a opečte maso.
6
Přidejte hrášek a nechte jej rozmrazit. Nakonec přidejte rýži, maso a 100 ml vody a vařte dalších 5–6 minut. Všechno by se mělo krásně ohřát, změknout a rýže zabarvit do žluta kari kořením.
7
Těsně před koncem pokrájejte omeletu na proužky a spolu se sójovou omáčkou je přidejte k rýži.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
