Pečená krůtí prsa ve slanině, s česnekem a bylinkami

Name: Pečená krůtí prsa ve slanině, s česnekem a bylinkami
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Olej olivový 2 plž; Koření steakové 2 plž; Balzamikový ocet 3 plž; Krůtí prsa vcelku 1,5 kg; Tymián čerstvý 6 snít.; Česnek 6 strouž.; Rozmarýn čerstvý 6 snít.; Slanina 200 g

Náročné

Více než 60 minut

4/5

Česká

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Olej olivový 2 plž
Koření steakové 2 plž
Balzamikový ocet 3 plž
Krůtí prsa vcelku 1,5 kg
Tymián čerstvý 6 snít.
Česnek 6 strouž.
Rozmarýn čerstvý 6 snít.
Slanina 200 g

Olej olivový 2 plž
Koření steakové 2 plž
Balzamikový ocet 3 plž
Krůtí prsa vcelku 1,5 kg
Tymián čerstvý 6 snít.
Česnek 6 strouž.
Rozmarýn čerstvý 6 snít.
Slanina 200 g

Příprava

Troubu předehřejte na 200 °C. V malé misce smíchejte balzamikový ocet a olivový olej. Ze 4 snítek rozmarýnu a 4 tymiánu odrhněte lístky, nasekejte je a spolu se steakovým kořením a česnekem přidejte do misky. Marinádou dobře potřete krůtí prsa ze všech stran, trochu si nechte stranou na dokončení.

Prsa obalte slaninou. Pokud jsou proužky slaniny kratší, připevněte je kuchyňským provázkem.

Prsa přesuňte do pekáčku, potřete je zbytkem marinády, posypte trochou koření a přihoďte zbylé bylinkové snítky. Pečte zhruba hodinu. Před porcováním nechte maso v pekáčku chvíli odpočinout.

Prsa obalte slaninou. Pokud jsou proužky slaniny kratší, připevněte je kuchyňským provázkem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout