Palačinky s borůvkami
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Snídaně
Ingredience2 porce
2 porce
- Mouka hladká 140 g
- Vejce 2 ks
- Pomerančová kůra 1/2 člž
- Mléko plnotučné 200 ml
- Tvaroh polotučný 250 g
- Vanilkový extrakt 1 člž
- Cukr krupicový 6 plž
- Mléko 1 plž
- Jablko 6 ks
- Borůvky 400 g
- Citronová šťáva
- Cukr skořicový 20 g
- Máslo 75 g
- Mouka hladká 140 g
- Vejce 2 ks
- Pomerančová kůra 1/2 člž
- Mléko plnotučné 200 ml
- Tvaroh polotučný 250 g
- Vanilkový extrakt 1 člž
- Cukr krupicový 6 plž
- Mléko 1 plž
- Jablko 6 ks
- Borůvky 400 g
- Citronová šťáva
- Cukr skořicový 20 g
- Máslo 75 g
Příprava
1
Mouku smíchejte se solí a postupně přidávejte vejce, kúru a mléko slité se 100 ml vody, abyste získali hladké těsto. Nechte jej třicet minut odpočinout a teprve poté do něj vmíchejte rozpuštěné máslo. Rozpalte pánev, lehce ji potřete máslem a z těsta nasmažte palačinky.
2
Tvaroh smíchejte s vanilkovým extraktem, lžící cukru a lžící mléka do hladké hmoty. Máslo rozpusťte ve velké pánvi, přidejte jablka, dvě lžíce cukru. Opékejte, aby jablka začala karamelizovat. Přidejte půlku borůvek, promíchejte.
3
Zbylé borůvky rozvařte se třemi lžícemi cukru a šťávou z citronu na omáčku.
4
Palačinky rozprostřete na pracovní plochu, na každou dejte část tvarohové náplně, pak jablka s borůvkami a přeložte do obálky. Posypte skořicovým cukrem a při 180 °C je patnáct minut zapékejte. Podávejte s borůvkovou omáčkou.
1
Mouku smíchejte se solí a postupně přidávejte vejce, kúru a mléko slité se 100 ml vody, abyste získali hladké těsto. Nechte jej třicet minut odpočinout a teprve poté do něj vmíchejte rozpuštěné máslo. Rozpalte pánev, lehce ji potřete máslem a z těsta nasmažte palačinky.
2
Tvaroh smíchejte s vanilkovým extraktem, lžící cukru a lžící mléka do hladké hmoty. Máslo rozpusťte ve velké pánvi, přidejte jablka, dvě lžíce cukru. Opékejte, aby jablka začala karamelizovat. Přidejte půlku borůvek, promíchejte.
3
Zbylé borůvky rozvařte se třemi lžícemi cukru a šťávou z citronu na omáčku.
4
Palačinky rozprostřete na pracovní plochu, na každou dejte část tvarohové náplně, pak jablka s borůvkami a přeložte do obálky. Posypte skořicovým cukrem a při 180 °C je patnáct minut zapékejte. Podávejte s borůvkovou omáčkou.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
