Salát s kořenovou zeleninou a sýrem feta

Name: Salát s kořenovou zeleninou a sýrem feta
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Celer 1/2 ks; Citron 1 ks; Pastinák 2 ks; Červená řepa 2 ks; Cibule červená 1 ks; Mrkev 1 svaz.; Olej olivový 90 ml; Pepř; Sůl; Balzamikový ocet 2 plž; Feta 1 ks; Baby špenát 75 g; Cukr třtinový 1 člž; Česnek 1 strouž.

Snadné

31-45 minut

4/5

Česká

Ingredience1 porce

1 porcí

Celer 1/2 ks
Citron 1 ks
Pastinák 2 ks
Červená řepa 2 ks
Cibule červená 1 ks
Mrkev 1 svaz.
Olej olivový 90 ml
Pepř
Sůl
Balzamikový ocet 2 plž
Feta 1 ks
Baby špenát 75 g
Cukr třtinový 1 člž
Česnek 1 strouž.

Celer 1/2 ks
Citron 1 ks
Pastinák 2 ks
Červená řepa 2 ks
Cibule červená 1 ks
Mrkev 1 svaz.
Olej olivový 90 ml
Pepř
Sůl
Balzamikový ocet 2 plž
Feta 1 ks
Baby špenát 75 g
Cukr třtinový 1 člž
Česnek 1 strouž.

Příprava

Předehřejte troubu na 200 °C. Oloupejte celer a nakrájejte na klínky. Hned je ponořte do mísy s vodou a kousky citronu, celer tak nezhnědne.

Mrkev rozložte na velký plech, přidejte pastinák, červenou řepu, cibuli, scezený celer, 2 lžíce olivového oleje, osolte, opepřete, promíchejte a pečte 30 minut.

Prošlehejte olej, balzamikový ocet, česnek a cukr. Upečenou zeleninu smíchejte s lístky špenátu, pokapejte zálivkou a posypte fetou. Podávejte teplé.

Předehřejte troubu na 200 °C. Oloupejte celer a nakrájejte na klínky. Hned je ponořte do mísy s vodou a kousky citronu, celer tak nezhnědne.

Mrkev rozložte na velký plech, přidejte pastinák, červenou řepu, cibuli, scezený celer, 2 lžíce olivového oleje, osolte, opepřete, promíchejte a pečte 30 minut.

Prošlehejte olej, balzamikový ocet, česnek a cukr. Upečenou zeleninu smíchejte s lístky špenátu, pokapejte zálivkou a posypte fetou. Podávejte teplé.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout