Jablečný koláč

Name: Jablečný koláč
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Česká
Ingredients: Mouka polohrubá 260 g; Skořice mletá 2 člž; Cukr třtinový 200 g; Citronová šťáva 2 plž; Jablko 2 kg; Máslo 227 g

Velmi snadný recept na jablečný koláč s plátky jablek. Servírujte vychladlé s kopečkem zakysané smetany.

Snadné

Více než 60 minut

4/5

Česká

Dezert

Ingredience12 porcí

12 porcí

Mouka polohrubá 260 g
Skořice mletá 2 člž
Cukr třtinový 200 g
Citronová šťáva 2 plž
Jablko 2 kg
Máslo 227 g

Mouka polohrubá 260 g
Skořice mletá 2 člž
Cukr třtinový 200 g
Citronová šťáva 2 plž
Jablko 2 kg
Máslo 227 g

Příprava

Ve velké míse smíchejte mouku, cukr a 1 lžičku skořice, pak přidejte máslo a prsty smíchejte do směsi připomínající drobenku (pokud bude potřeba, přidejte trochu mouky).

Dvě třetiny vzniklé směsi natlačte na dno a boky kulaté formy o průměru 22 cm. Troubu předehřejte na 180 °C.

Jablka oloupejte a nakrájejte na velmi tenké plátky. V míse je smíchejte se zbylou skořicí a citronovou šťávou.

Pak je vyskládejte do formy – klidně může jejich vrstva končit výš než těsto – a posypte zbytkem moučné směsi. Pečte 1 hodinu a 15 minut. Servírujte zchladlé.

Ve velké míse smíchejte mouku, cukr a 1 lžičku skořice, pak přidejte máslo a prsty smíchejte do směsi připomínající drobenku (pokud bude potřeba, přidejte trochu mouky).

Dvě třetiny vzniklé směsi natlačte na dno a boky kulaté formy o průměru 22 cm. Troubu předehřejte na 180 °C.

Jablka oloupejte a nakrájejte na velmi tenké plátky. V míse je smíchejte se zbylou skořicí a citronovou šťávou.

Pak je vyskládejte do formy – klidně může jejich vrstva končit výš než těsto – a posypte zbytkem moučné směsi. Pečte 1 hodinu a 15 minut. Servírujte zchladlé.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Tip
Porce koláče servírujte s kopečkem zakysané smetany.

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout