Karamelovo-jablečný cheesecake

Snadné

46-60 minut

4/5

Dezert

Ingredience12 porcí

12 porcí

Máslo 250 g
Mouka hladká 335 g
Jablko 3 ks
Skořice mletá 1/2 člž
Muškátový oříšek 1/4 člž
Krémový čerstvý sýr 250 g
Poleva karamelová
Zakysaná smetana tučná 100 g
Lučina 90 g
Cukr krupicový 150 g
Ovesné vločky 1/2 hrn.
Cukr tmavý 250 g
Vejce 4 ks
Vanilkový extrakt 1/2 člž

Máslo 250 g
Mouka hladká 335 g
Jablko 3 ks
Skořice mletá 1/2 člž
Muškátový oříšek 1/4 člž
Krémový čerstvý sýr 250 g
Poleva karamelová
Zakysaná smetana tučná 100 g
Lučina 90 g
Cukr krupicový 150 g
Ovesné vločky 1/2 hrn.
Cukr tmavý 250 g
Vejce 4 ks
Vanilkový extrakt 1/2 člž

Příprava

Troubu předehřejte na 180 °C. V míse smíchejte 225 g mouky, 110 g tmavého cukru a 180 g másla do směsi podobající se drobence. Natlačte ji do formy o rozměrech 18 × 25 cm vyložené pečicím papírem. Pečte 15 minut.

Jako další si připravte náplň. Ve velké míse důkladně našlehejte smetanový sýr se zakysanou smetanou, lučinou a krupicovým cukrem, pak jedno po druhém zašlehejte vejce. Nakonec přidejte vanilkový extrakt a směs nalijte na teplý základ cheesecaku.

Jablka smíchejte se 2 lžícemi cukru, skořicí a muškátovým oříškem. Směs navrstvěte na smetanový sýr. Připravte si posypku ze 140 g tmavého cukru, 80 g mouky, 70 g másla a vloček.

Pečte 40–45 minut. Po vytažení z trouby zastříkněte topingem.

Jablka smíchejte se 2 lžícemi cukru, skořicí a muškátovým oříškem. Směs navrstvěte na smetanový sýr. Připravte si posypku ze 140 g tmavého cukru, 80 g mouky, 70 g másla a vloček.

Pečte 40–45 minut. Po vytažení z trouby zastříkněte topingem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout