Čarodějnické prsty s marcipánem
Postrašte a zároveň potěšte své ratolesti s originálními slaďoučkými čarodějnickými prsty z marcipánu.
Náročné
Více než 60 minut
4/5
Halloween
Dezert
Ingredience40 porcí
40 porcí
- Máslo 125 g
- Marcipán 200 g
- Cukr krupicový 100 g
- Mouka hladká 250 g
- Vejce 1 ks
- Sůl
- Mandle 40 g
- Džem jahodový 4 člž
- Máslo 125 g
- Marcipán 200 g
- Cukr krupicový 100 g
- Mouka hladká 250 g
- Vejce 1 ks
- Sůl
- Mandle 40 g
- Džem jahodový 4 člž
Příprava
1
Marcipán najemno nastrouhejte, prohněťte s moukou, cukrem a solí.
2
Přidejte vejce a máslo a rukama vše rychle prohněťte do těsta.
3
Zabalte ho do potravinářské fólie a dejte na půl hodiny do lednice.
4
Troubu předehřejte na 180 °C, plechy vyložte pečicím papírem.
5
Z těsta vyválejte 8 válečků o tloušťce asi 2 cm.
6
Každý pak rozkrájejte na 5 kusů, z nichž 4 by měly být dlouhé 12–15 cm (malíček, prsteníček, prostředníček, ukazováček) a zbylý 7–8 cm (palec).
7
Prsty trochu zploštěte a vytvarujte klouby.
8
Do špičky zamáčkněte mandli jako nehet a na kloubech naznačte vrásky.
9
Do opačného konce prstíku udělejte spodkem lžíce důlek.
10
Marmeládu dejte do sáčku, ustřihněte růžek a vyplňte důlek v prstíku.
11
Prstíky dejte ještě jednou na chvíli do lednice. Pak je dejte na připravené plechy a pečte 10 minut dozlatova.
12
Vyndejte, nechte vychladnout, podávejte.
1
Marcipán najemno nastrouhejte, prohněťte s moukou, cukrem a solí.
2
Přidejte vejce a máslo a rukama vše rychle prohněťte do těsta.
3
Zabalte ho do potravinářské fólie a dejte na půl hodiny do lednice.
4
Troubu předehřejte na 180 °C, plechy vyložte pečicím papírem.
5
Z těsta vyválejte 8 válečků o tloušťce asi 2 cm.
6
Každý pak rozkrájejte na 5 kusů, z nichž 4 by měly být dlouhé 12–15 cm (malíček, prsteníček, prostředníček, ukazováček) a zbylý 7–8 cm (palec).
7
Prsty trochu zploštěte a vytvarujte klouby.
8
Do špičky zamáčkněte mandli jako nehet a na kloubech naznačte vrásky.
9
Do opačného konce prstíku udělejte spodkem lžíce důlek.
10
Marmeládu dejte do sáčku, ustřihněte růžek a vyplňte důlek v prstíku.
11
Prstíky dejte ještě jednou na chvíli do lednice. Pak je dejte na připravené plechy a pečte 10 minut dozlatova.
12
Vyndejte, nechte vychladnout, podávejte.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
