Těstoviny s ragú

Autor receptu: kazi (104 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olivový olej
sůl
pepř
svazek petržele
500 g hovězího zadního masa
400 g rajčat (z konzervy)
1 těstoviny
300 ml černého piva
1 chilli (plátky)
1 cibule (nasekaná)
2 stroužky česneku

Pracovní postup:

Olej rozpalte v hrnci a ze včech stran na něm opečeme maso. Vyndáme a 4 minuty budem opékat cibuli. Přidáme česnek, do hrnce vrátíme maso, přidáme papričku, rajčaty, pivo a 200ml vody. Osolíme, opepříme a při 160°C pečeme 4 hodiny. Maso vyndáme z trouby, natrháme na kusy a v hrnci promícháme s omáčkou. Nakonec vmícháme těstoviny a petrželku-