Kulajda plzeňská

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Máslo rozehřejeme,přidáme nakrájenou cibuli.Když cibule zesklovatíá,přidáme2 vrchovaté lžíce hladké mouky,troch zasmažíme,aby byla jíška světlá.Zalijeme vývarem z masoxu,přidáme brambory nakrájené na kostičky a vaříme asi3/4 hodiny.Potom přidáme na ložený kopr i s octem a k tomu jednu kysanou smetanu,dobře metlou rozšleháme,ale už nevaříme.Podle chuti dosolíme.