Špaldovo-ořechová bábovka

Autor receptu: Estrella (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Do pěny vyšleháme vejce s moučkovým a vanilkovým cukrem, vmícháme smetanu. Mouku s prdopeč smícháme s mletými oříšky a zlehka vmícháme do pěny. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme asi 30 minut na 180°C, pak snížíme na 170°C a pečeme ještě 15 minut. Upečenou bábovku necháme chvíli ve formě, pak vyklopíme a necháme vychladnout. Hotovou bábovku polijeme kávovou polevou a proužky rozehřáté čokolády na vaření. Nakonec posypeme nasekanými ořechy. Kávová poleva: 100g moučkového cukru, 1 lžíce horké černé kávy, 1 lžička oleje Moučkový cukr zalijeme horkou silnou černou kávou a olejem, a umícháme hustou polevu.