Slaná buchta

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(2 hlasy)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

koření country (dle potřeby)
rostlinný olej (na potření)
1 lžička cukru krupice
21 g droždí
250 g hladké mouky
150 g česnekové pomazánky s pažitkou a sýrem
150 ml mléka
60 ml rostlinného oleje
2 plátky šunky
1 žloutek

Pracovní postup:

Do pekárny dáme vlažné mléko, žloutek, olej, rozdrobené droždí, cukr, mouku a nakonec sůl. Zapneme program Těsto, zaděláme a necháme vykynout. Těsto můžeme zadělat i ručně. Vykynuté těsto dáme na pomoučněný vál a vyválíme jako na roládu - silné asi 0,5 cm. Pomažeme po celé ploše pomazánkou a posypeme na nudličky nakrájenou šunkou. Z delší strany přehneme 1/3 těsta do středu a pak druhou stranu přes ní, okraj a konce dobře přitiskneme. Dáme na plech s pečícím papírem, potřeme olejem, posypeme kořením a necháme ještě 10 minut nakynout. Dáme do předehřáté trouby na 180°C a upečeme dočervena. Vychladlé nakrájíme.