Jahodový zmrzlinový koktejl

Zmrazené jahody nasekáme ostrým nožem na menší kousky, pokud máme výkonný mixér, který dokáže rozdrtit i zmražené potraviny, můžeme tento krok vynechat. Do mixéru vlijeme větší část jahod, po částech přidáváme krupicový cukr a mixujeme. Když je směs rozmixovaná na hladkou a hustou hmotu, vmícháme do ní vanilkový cukr, vychlazené mléko, smetanu a zbylé jahody. Znovu mixujeme, dokud není nápoj zcela hladký a cukr se úplně nerozpustí. Do hotového koktejlu po částech opatrně zašleháme vanilkovou zmrzlinu, nápoj rozlijeme do skleniček a podáváme. Místo vanilkové zmrzliny můžeme použít nějakou ovocnou nebo kokosovou, případně směs zmrzlin. Sklenice s koktejlem zdobíme dle své fantazie ovocem, ořechy, kokosovými nebo čokoládovými hoblinkami.