Koffie Avocaat a mandlové kosodélníky

Autor receptu: Ahasver (505 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

KOFFIE AVOCAAT Do velkého kávového hrnku nalijeme vaječný koňak a přelijeme ho horkou kávou. Nápoj ozdobíme šlehačkou a poprášíme špetkou kakaa. KOSODÉLNÍKY Z másla, 125g cukru a žloutku ušleháme krém, přimícháme mouku, mleté mandle a špetku soli. Na pomoučeném vále z těsta vyválíme plát a přendáme ho na plech s pečícím papírem. Potřeme tekutým máslem a posypeme tenkou vrstvou mandlových lupínků i zbývajícím cukrem. Pečeme na střední liště asi 15 minut na 175°C, dozlatova. Vyndáme a ještě vlažné rozkrájíme na kosodélníky. necháme vychladnout a pak uložíme do krabice. Cukroví můžeme udělat i z lískových nebo vlašských ořechů.