Staňte se našimi fanoušky na:

Plněné papriky postní

Autor receptu: minjaver.vilimkova (1 recept)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: Zdravé
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
2× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Papriky kapie kusy podle strávníků,Umyté vyčistíme od semen zevnitř trochu osolíme,a dáme stranou.200g kulatozrnné rýže opláchneme studenou vodou aby se nevyplavil škrob.Dáme vařit jen na 4 minuty.zcedíme.Na pánvi orestujeme krátce cibuli nedáváme moc oleje jen 2 lžíce. Do mísy dáme rýži orestovanou cibuli 1-2 lžice červené práškové papriky, 2 lžíce saturejky-jinak řečené čubrice, 3 stroužky česneku pokrájené na malinkaté kostičky.sůl dle chuti, Mletý pepř,1celé vajíčko lžičku polohrubé mouky,zelenou hladkolistou petrželku posekanou na drobno.Vše dobře promícháme a naplníme papriky.dáme do pekáčku zbytek náplně rozložíme mezi papriky a vše přelijeme vývarem nejlépe domácím.Papriky musí být potopené.Dáme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme tak dlouho až se vývar vsákne a papriky začnou tmavnout na povrchu. Podáváme s chlebem ale každý může dle chuti si dát co má nejraději.Dá se jíst i po studenu.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

planeta |9. května 2013
plněné dělám zatím jen s mletým masem Odpovědět
šanela |5. května 2013
až na tu sušenou papriku (tu fakt nemusím) to zní báječně, díky za tip :-) Odpovědět
slava |22. března 2013
zajímavé..vyzkouším Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!