Kuličky z mletého masa na smetaně a paprice

Autor receptu: piškot (83 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mleté maso smícháme se, solí, pepřem, vejci a moukou. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na sádle. Přidáme mletou papriku, zalijeme vývarem a 15 minut povaříme. Mokrýma rukama vypracujeme z masové směsi kuličky velikosti pingpongového míčku, které vhodíme do vývaru a vaříme dalších 15 minut. Papriky pokrájíme na nudličky a orestujeme na pánvi. Když jsou kuličky povařené, vmícháme papriky, omáčku zjemníme šlehačkou, a dochutíme podle své chuti. Vhodná příloha jsou těstoviny nebo rýže. DOBROU CHUŤ.