Jude Dofu

Autor receptu: objev (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 plátky řasy Nori
jarní cibulka
1 lžička Miso pasty
1/2 lžičky rýžového octa
1/2 lžičky soli
2 lžičky vody
1/4 lžičky instatního vývaru Dashi
3 lžičky strouhaného zázvoru
3 a 1/2 lžičky sójové omáčky
2 a 1/2 lžičky Mirin
1 balení tofu

Pracovní postup:

1) Tofu nakrájíme na kostky, na dno kastrolku dáme řasu Nori, na to tofu, zalijeme trochou vody a prohřejeme na mírném plamenu. 2) Jarní cibulku nakrájíme na kolečka. 3) Na talířek dáme tofu (bez řasy) posypeme jarní cibulkou a podáváme s dipy. SÓJOVÝ DIP: smícháme: • 1/4 lžičky instatního vývaru Dashi • 3 lžičky sojové omáčky Kikkoman • 2 lžičky Mirinu MISU DIP: smícháme: • 1 lžička Miso pasty • 1/2 lžičky rýžového octu • 1/2 lžičky soli • 1/2 lžičky sojové omáčky Kikkoman • 1/2 lžičky Mirinu

Zkuste také

Křupavé steaky s omáčkou teriyaki

20 0 1

Sushi, které lze udělat doma

45 4 8

Soba nudle s krevetami a thajskou bazalkou

45 1 4

Jasai tempura

30 5 4

Kotlety na zázvoru (asijská kuchyně)

45 3 4

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

Jana Konečná |2. března 2016

super Odpovědět

sonizna |19. listopadu 2014

Jude Dofu je jídlo, které Japonci snídají. U nás bych si to dala spíš na večeři. Tofu je plné bílkovin. Odpovědět

objev |12. listopadu 2014

Jedná se o velice zdravé jídlo. Odpovědět

objev |12. listopadu 2014

Všechny ingredience v receptu je možné sehnat na e-shopech s japonskými jídly anebo v obchodě specializovaném na japonskou a čínskou kuchyni. Odpovědět

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!