Houbovo-hovězí Stroganov

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

pepř
1 lžička Maggi Vegga klasik
200 g žampionů
600 g hovězího nízkého roštěnce
3 cibule
1 lžíce hladké mouky
4 lžíce oleje
1 lžíce hořčice
2 lžíce rajského protlaku
300 ml vody

Pracovní postup:

1) Maso nakrájíme na nudličky, cibuli na jemno. Houby nakrájíme na čtvrtky (nebo na plátky). 2) Maso opepříme a poprášíme moukou. 3) Cibuli opečeme na oleji a poté přidáme maso. Opékáme dohněda. 4) Přidáme rajský protlak a vodu a dusíme 50 minut. 5) Přidáme houby, hořčici a Maggi Vega. 6) Vaříme 10 minut a podáváme.