Houbová směs na topinky

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
pepř
1 palička česneku
200 g šunkového salámu
400 g hub (směs)
150 g cibule
200 g papriky
150 g rajčat
2 lžíce sádla
2 lžíce hořčice
2 lžíce kečupu
2 lžíce sójové omáčky
1 kostka bujonu

Pracovní postup:

Na sádle necháme zesklovatět nakrájenou cibuli a česnek, přidáme nakrájené houby, rajčata, papriky a kostku masoxu. Za častého míchání dusíme pod pokličkou asi 20 minut. Před dokončením přidáme kečup, hořčici, sojovou omáčku a dochutíme. Topinky opečené nasucho potřeme česnekem a hořčicí, položíme plátky šunky, pokryjeme směsí a podáváme.