Filé na zelenině

Autor receptu: BarusatkoG (253 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 lžička cukru krupice
40 g hladké mouky
400 g rybího filé
1 lžíce bílého jogurtu
1 lžíce křenu (jemně nastrouhaný)
1 lžíce rajského protlaku
50 ml rostlinného oleje
1 cibule
2 jablka
2 mrkve (karotky)
2 kedlubny

Pracovní postup:

Filé osolíme, okořeníme, zaprášíme moukou a opečeme z obou stran na oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na menší kousky nakrájené karotky a kedlubny. Zaprášíme moukou, podlijeme a dusíme doměkka. Přidáme oloupaná a nastrouhaná jablka, cukr, rajský protlak a nastrouhaný křen a vše krátce podusíme. Před podáváním pokapeme bílým jogurtem. Podáváme se salátem z míchané zeleniny.