Domácí houstičky - šneci

Autor receptu: pika.cu (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Ohřejeme si mléko. Do kterého přidáme cukr, kvasnice a lžíci hladké mouky. V teplém místě necháme vzejít kvásek. Ostatní suroviny smícháme, přidáme vzešlý kvásek a vypracujeme kynuté těsto. Poprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme hodinu kynout. Pak krátce těsto opět propracujeme. Těsto si rozdělíme na 12 dílů.Každý díl vyvalíme ve váleček, který smotáme do tvaru šneka. Necháme vykynout.Potřeme bílkem a posypeme lněným semínkem. Pro vláčnost dáme do trouby na dno kastrůlek s vodou.