Brynzové kuličky

Autor receptu: Kris (76 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Čerstvou brynzu smícháme s vejci, krupicí, strouhankou a solí. Když je těsto velmi husté, přidáme mléko nebo vodu. Z těsta vytvarujeme kuličky velikosti ořechu, které necháme alespoň hodinu stát a potom je pomalu vaříme ve slané vodě asi 10 minut. Hotové je vyndáme na teplou mísu, polijeme rozškvařenou slaninou a posypeme nadrobno nasekanou pažitkou nebo koprem.