Bílková roláda

Autor receptu: jola (62 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(8 hlasů)

Ohodnotit recept

50× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Bílky s cukrem ušleháme do husté pěny, lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a mletými ořechy. Těsto stejnoměŕně rozetřeme na plech s pečícím papírem, dáme do předehřáté trouby na 180°C a upečeme. Necháme vychladit a mezitím si ušleháme šlehačky se ztužovačem dotuha. Vychladlý plát potřeme šlehačkou a pomocí papíru roládu stáčíme a odstraňujeme papír. Roládu necháme v chladnu ztuhnout. Můžeme před krájením posypat cukrem.