Chebské vepřové žebírko

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

máslo
80 g ementálu
rostlinný olej
sůl
2 vejce
80 šunky
4 vepřová žebírka (kotlety s kostí)
pepř

Pracovní postup:

Žebírka rozřízneme, naplníme vejci která umícháme na másle s nakrájenou polovinou šunky.Žebírko spíchneme párátkem a opečeme na oleji z obou stran.Pak maso poklademe zbytkem šunky a plátkovým sýrem a v troubě zapečeme.Ozdobíme citronem. Podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovými knedlíky.