Červené kokosové kari s kroupami

Autor receptu: asona (237 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kroupy uvaříme doměkka. Cibule a česnek nakrájíme na jemno, zázvor nastrouháme a společně opečeme na oleji. Až je cibule měkká, přidáme na kostičky nakrájené batáty. Opékáme 5 minut. Poté přidáme kari pastu a ještě chvíli restujeme. Zalijeme vývarem, rybí omáčkou a kokosovým mlékem. Přidáme šťávu z poloviny limetky. Podáváme s kroupami, posypané koriandrem a ozdobené plátky limetky.