Listové těsto vyválíme na tenký plát, nakrájíme na cca 2,5cm dlouhé pásky a natáčíme je na trubičkové formičky. Nemažeme je! Upečeme je ve vyhřáté troubě.
Po upečení trubičky ještě horké stahujeme a klademe je na talíř.
Smetanu vyšleháme se smetafixem a přimícháme tvaroh.
Trubičky pomocí sáčku naplníme a nakonec pocukrujeme.