Z alobalu si odtrhneme 2 čtverce. Lososa rozdělíme na 2 porce.
Každou porci lososa dáme doprostřed alobalu. Porce osolíme, opepříme, zakapeme limetkou, olivovým olejem a zabalíme do alobalu.
Rozehřejeme si troubu s grilem. Lososa v alobalu vložíme do trouby pod gril. Z jedné strany jej grilujeme asi 8 minut, z druhé 6. Takto připravený losos jde udělat i na klasickém grilu.
Losos grilovaný v alobalu je vynikající doplněný ovčím sýrem a trochou octa balsamico.