Zdravá večeře plná vitamínů. Řízečky podáváme s bramborovou kaší.
Hodnocení
4.8
/ 5 (21x)
Doba přípravy
15 min
Chutnalo
3x
Ingredience
2 plátky
citron
2 ks
hřebíček
na obalení
1 ks
vejce
1 hrnek
strouhanka
1 ks
celer
1 hrnek
hladká mouka
1 hrst
tvrdý sýr
Postup přípravy
Oloupeme celer, nakrájíme ho na plátky tlusté půl až jeden centimetr a vaříme ho do poloměkka ve vodě se dvěma hřebíčky a dvěma plátky citronu.
Vychladlé plátky celeru osolíme a obalujeme v klasickém trojobalu. Do strouhanky ale přidáme 50g strouhaného sýra.
Celerové řízky smažíme na rozpáleném oleji dozlatova a podáváme s bramborovou kaší.