Vepřová tlačenka recept
1/2 kg plece vepřové srdce sůl pepř majoránka česnek bobkový list nové koření ... kůže z kolen pomeleme na mlýnku spolu s česnekem a přidáme k nakrájenému masu. Do zhruba 3 kil masa dáme hrst soli, hrst majoránky, hrst pepře. Množství je zcela individuální, podle množství masa a chuti. To platí i o
Podobné recepty jako Vepřová tlačenka
Líbí se: 587 lidem
Tlačenka dle hajného ze „Šlajfu“ recept
casino: nepřehlédla - mimo ½ hlavy z prasete je tam i 1 koleno, 1 srdce, 1 slezina, ½ kg jater, 1 jazyk a ½ kg vepřové kůže = celkem cca 5 kg. "rozkutrované kůže" - nevím, ale jednou jsem byla líná kvůli trošce kůží vytahovat masový strojek a tak jsem je rozmixovala - vznikla mléčně bílá tuková emul
Podobné recepty jako Tlačenka dle hajného ze „Šlajfu“
- Líbí se: 501 lidem
Domácí tlačenka
kg vepřové maso z plece, krkovice, kolen. 2 kg vařené maso ... g vepřové kůže vařená - získaná při stahování sádla. 0,50 ... já cibuli nedávám jelikoš se tlačenka brzo kazí ,ale bez jater to není ono. A cibuli si dám na tlačenku až na talíři a zakapu octem atoje ta pravá mňamka. Franta | 28. 11. 201
Podobné recepty jako Domácí tlačenka
- Líbí se: 1289 lidem
Tlačenka recept
Poměr surovin: 40 % libové suroviny, 40 % tučné suroviny, 10 % srdce a jazyka, 10 % vařených kůžiček a vývaru Na masovou tlačenku použije řezník z části libové maso z plece, krkovičky a z hlavy, srdce, jazyk, tučný lalok nebo bok, trochu kůžiček, koření a vývar bez omastku. Připravenou surovinu nakr
Podobné recepty jako Tlačenka
100 minLíbí se: 1145 lidem
Lahůdková moravská tlačenka recept
Kůže jsem použil jen z kolena a nožek(nemlel jsem je, ale rozmixoval) Tlačenka neměla sice čirou barvu ale za to tam nebyly vidět žádné kousky kůží. Tlačenka je libová a dá se jíst i bez chleba. Jednu tlačenku jsem dal do mrazničky. Po vyjmutí po několika týdnech tlačenka drží pohromadě... nerozpadá
Podobné recepty jako Lahůdková moravská tlačenka
- Líbí se: 1184 lidem
Domácí tlačenka.
Kůže z druhého hrnce pokrájíme na malé kousky i maso z kolen. Ovar nakrájíme na centimetrové kousky. Všechno dáme do jednoho hrnce, vývar z kůží a kolen dáme všechen do kastrolu, kde je nakrájené maso, když je málo vývaru, přidáme z hlavy pokud možno bez mastného. Zalijem maso aby bylo lehce zatopen
Podobné recepty jako Domácí tlačenka.
- 100 minLíbí se: 416 lidem
Manželova domácí masová tlačenka recept
Kůže z druhého hrnce pokrájíme na malé kousky i maso z kolen. Ovar nakrájíme na centimetrové kousky. Všechno dáme do jednoho hrnce, vývar z kůží a kolen dáme všechen do kastrolu, kde je nakrájené maso, když je málo vývaru, přidáme z hlavy pokud možno bez mastného. Zalijeme maso aby bylo lehce zatope
Podobné recepty jako Manželova domácí masová tlačenka
- Líbí se: 1393 lidem
Libová tlačenka ze Žitného ostrova recept
500 g 500 g plece 300 g 300 g vepřové kůže 2 2 střední ... Z vývaru zoberieme tuk. Pliecko varíme zvlášť v menšom hrnci s 1 CL soli, 1 bobkovým listom, 1 cibuľou, 3 strúčikmi cesnaku, 3 guličkami celého nového korenia 5 guličkami celého čierneho korenia asi 30 minút a vyberieme. Pliecko pokrájame na
Podobné recepty jako Libová tlačenka ze Žitného ostrova
- Líbí se: 380 lidem
Tlačenka ve sklenici recept
Všechno maso i kůže uvaříme a obereme od kostí a chrupavek. Maso nakrájíme na kostky asi 2x2 cm, kůže pomeleme. Maso i mleté kůže dáme do mísy, zalijeme polévkou, osolíme a opepříme a okořeníme majoránkou a třeným česnekem. Nezapomeneme ochutnávat, jestli je směs dobře prosolená a kořeněná.
Podobné recepty jako Tlačenka ve sklenici
- Líbí se: 515 lidem
Domácí tlačenka
Vařenou vepřovou hlavu a kolena vykostíme, vařený jazyk sloupneme z kůže a obereme . Libové maso nakrájíme na kostky větší než tučné maso z vepřové hlavy. Játra nakrájíme na tenké plátky a spaříme horkou vodou tak, aby uvnitř nebyla syrová. Vychladlá játra pak nakrájíme na kostičky. Do nádoby dáme n
Podobné recepty jako Domácí tlačenka
- 100 minLíbí se: 158 lidem
Drůbeží tlačenka recept
Tlačenka ze zbytků proto, že hodně používám drůbeží maso (kuřecí čtvrtky), nakupuju ve velkém a polovinu vykostím o stáhnu z kůže. Tak 10kg měsíčně. Jurajda. Kuchař: Jurajda. Uvařeno. Uvařeno Do oblíbených. Ohodnoťte recept. Slepici, zbytky drůbežího masa (kosti, kůže apod.) a vepřovou kůži uvaříme.
Podobné recepty jako Drůbeží tlačenka
- Líbí se: 873 lidem
Moje domácí tlačenka recept
Kůže a tlusté maso rozsekáme nadrobno nožem (můžeme pomlít v mlýnku). Vše dáme do velké mísy a promícháme. Přidáme 2 lžičky soli a koření (já používam doma v kávovém mlýnku namleté na prach), 1 lžička majoránky, 1/2 lžičky nové koření a 2 lžičky pepře. Znovu promísíme, zalijeme vývarem z nožiček a m
Podobné recepty jako Moje domácí tlačenka
- Líbí se: 124 lidem
Recept: Šunková tlačenka
Vepřové maso vařené do poloměkka vykostíme, odstraníme kůže a krájíme na kostky. Zcela měkké vařené vepřové kůže umeleme na stojku na jemno. Vývar z masa procedíme a zbavíme tuky, a dáme do nádoby s nakrájeným libovým masem, umletou vepřovou kůží, nastrouhanou cibulí, solí i kořením.Šunkovou tlačenk
Podobné recepty jako Recept: Šunková tlačenka
- Líbí se: 565 lidem
Drůbeží játra, gothaj a tvrdý sýr v sulcu recept
400 g 400 g asi drůbežích jater 200 g 200 g gothaje 150-200g 150-200g 150-200 g tvrdého sýra vcelku Na vývar: ... Z těchto ingrediencí jsem to ještě nezkoušela, je třeba to vyzkoušet. Posílám 7. bodík . Odpovědět JanaDorazinova 24. 9. 2012 08:48 Porada: taky je mi to divné!! Většinou voní celý byt!
Podobné recepty jako Drůbeží játra, gothaj a tvrdý sýr v sulcu
- Líbí se: 1462 lidem
Sulc recept po babičce
Sulc - recept po babičce - recept: Na přípravu sulcu používáme suroviny, které po tepelné úpravě "klihovatí" - nožičky, hlavy, kůže, kolínka atd.Množství surovin záleží na tom, kolik ho
Podobné recepty jako Sulc po babičce
- Líbí se: 567 lidem
Jaternice – Rozpis na 10kg recept
1,8 kg 1,8 kg sleziny (nebo plic) 2,3 kg 2,3 kg rohlíků (nebo jiného bílého pečiva) 500 g 500 g jater 130 g 130 g soli 1 lžíce 1 lžíce mletého pepře 1 lžíce 1 lžíce mletého nového koření 1 lžíce 1 lžíce majoránky 1/2 lžičky mletého zázvoru 5 stroužků 5 stroužků česneku
Podobné recepty jako Jaternice – Rozpis na 10kg
- Líbí se: 469 lidem
Těstoviny s kuřecími jatýrky a masíčkem recept
Těstoviny s kuřecími jatýrky a masíčkem. Recept ještě nebyl hodnocen. 0×. Ohodnoťte recept. Na tuku a slanině (já použila Ceres soft) zpěníme pokrájenou cibulku a česnek. Stehýnka zbavíme kůže, odblaníme, maso pokrájíme na kousky a…. spagetka. Drůbeží maso 6 názorů. spagetka.
Podobné recepty jako Těstoviny s kuřecími jatýrky a masíčkem
- Líbí se: 464 lidem
Nové recepty
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme vývarem a dobře rozšleháme. Přidáme velmi jemně nakrájenou cibuli, šunku, přilijeme víno a vaříme z... více o Jalovcová omáčka k divočině. Omáčka k masům - Salsa verde. Vařené žloutky třeme za postupného přidávání oleje. Když nabudou, přidáme drobně
Podobné recepty jako Novéy
- Líbí se: 859 lidem
Paštika z divoké kachny recept
250 g 250 g kuřecích jater 500 g 500 g mleté vepřové plece 2 dl 2 dl asi suchého červeného vína Divoké koření: 0,5lžičky 0,5lžičky 1/2 lžičky tymiánu 5 kuliček 5 kuliček jalovce 3 3 bobkové listy 7 kuliček 7 kuliček asi nového koření 10 kuliček 10 kuliček asi celého pepře sůl
Podobné recepty jako Paštika z divoké kachny
- Líbí se: 608 lidem
Nové recepty
Podívejte se na nejnovější recepty, které uživatelé přidali a nechte se s chutí inspirovat.
Podobné recepty jako Novéy
- Líbí se: 1191 lidem