Telecí (hovězí) na másle
Snad jen dusit v kastrole na plotně a teprve na závěr maso pozlatit v troubě. Takto upravené telecí dá vyniknout skutečně jemné chuti. Kdo ještě nemá zcela poničeny chuťové pohárky, by to mohl ocenit. Podobně lze připravit i jiná masa, ale telecí je telecí… Na obrázku je krmě připravená z telecího k
Podobné recepty jako Telecí (hovězí) na másle
Telecí pečeně s bylinkami recept
Maso lehce potřeme rozmačkaným česnekem - nesmí ho být moc, jen aby trošku maso ovoněl. Posypeme bylinkami, podlijeme směsí z opékání a pečeme nejdříve přikryté při 180 °C 1-1,5 hodiny, pak odkryjeme a při 200 °C dopečeme na barvu. Průběžně přeléváme vypečenou šťávou a podle potřeby podlijeme vodou,
Podobné recepty jako Telecí pečeně s bylinkami
Telecí závitky
Na každý pak položíme plátek šunky a polovinu vařeného vejce. Telecí řízky těsně zavineme a převážeme potravinářskou nití. V kastrole rozpálíme olej a závitky na něm ze všech stran prudce opečeme. Pak k nim přidáme na plátky nakrájené žampiony, rajčata a papriku nakrájenou na nudličky.
Podobné recepty jako Telecí závitky
Telecí roláda
Telecí maso upravíme na velký plát a lehce rozklepeme. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Ve velké míse smícháme na jemno umleté hovězí maso, vejce, strouhanku, utřený česnek a nadrobno nakrájenou zelenou cibulku. Masovou směs osolíme, okořeníme mletým pepřem a důkladně promícháme. Na plát telecí
Podobné recepty jako Telecí roláda
Telecí na zázvoru a olivách
Telecí na zázvoru a olivách - recept: Maso nakrájejte na plátky a pak na proužky. Olivy rozpulte. Šalotky a zázvor oloupejte, nakrájejte na drobné kostičky a osmažte ve velké pánvi na
Podobné recepty jako Telecí na zázvoru a olivách
Božské recepty s telecím masem
Vybrali jsme pro vás báječné recepty, ve kterých má hlavní slovo jemné telecí maso: Maso. Telecí blanket s krémovou omáčkou a nudlemi. Maso. Bílé telecí ragú s těstovinami. Maso. Telecí ragú s karotkou na pomerančích. Maso. Telecí ossobuco s kapustovou gremolatou z pomalého hrnce.
Podobné recepty jako Božskéy s telecím masem
Telecí na divoko
Telecí na divoko - recept: Telecí maso osolíme a opepříme, pokud budeme používat plec, která nemusí být kompaktní, zpevníme ji provázkem a pokud použijeme sušší část masa
Podobné recepty jako Telecí na divoko
Telecí ossobuco na houbách
Telecí ossobuco na houbách - recept: Plátky (steaky) telecího ossobuca osolíme, ochutíme drceným kmínem a pepřem, obalíme v hladké mouce a z obou stran osmažíme v roztopeném sádle, jemně
Podobné recepty jako Telecí ossobuco na houbách
Telecí na hořčici s kořenovou zeleninou
1. Telecí maso v celku (například plec) osolíme, opepříme, zpevníme provázkem do úhledného špalíčku a potřeme polovinou hořčice. Očištěnou kořenovou zeleninu pokrájíme na větší kusy (kostky, špalíky), cibuli na kostičky. RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli.
Podobné recepty jako Telecí na hořčici s kořenovou zeleninou
Rozmarýnové telecí na houbách
1. Na drobně pokrájeném špeku si osmažíme ze všech stran osolené, okmínované a opepřené telecí maso, které jsme provázkem zpevnili do špalíku, podobně jako roládu společně s cibulí. RADA: Připravte si sekanou, která nepraskne podle VIDEO návodu. 2. Když je maso s cibulí osmažené přidáme rozvonět nas
Podobné recepty jako Rozmarýnové telecí na houbách
Telecí řízky
1. Telecí plát opláchneme, očistíme a najemno umeleme. Maso osolíme, přidáme muškátový květ, mléko a vejce, promícháme nebo našleháme. Necháme půl hodiny odležet. Ze směsi tvoříme oválné řízky, které opékáme na tuku z každé strany asi 7 minut. 2. Zastříkneme dvěma lžícemi vody, přikryjeme poklicí a
Podobné recepty jako Telecí řízky
Pečené telecí se zeleninou recept
Telecí maso pokrájíme na kostky a vložíme do zapékací mísy. Všechnu zeleninu zbavíme slupky. Mrkev, cibuli, celer a petržel pokrájíme na kostky a přidáme k masu. Dále přidáme prolisovaný česnek, tymián a podle potřeby sůl a pepř. Podlijeme asi 1 dl vody a dáme zakryté péci asi na hodinu a půl při 18
Podobné recepty jako Pečené telecí se zeleninou
Telecí perkelt
Telecí perkelt - recept: Maso omyjeme, nakrájíme na kousky a osolíme. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme papriku, kostky masa a za občasného míchání dusíme, až
Podobné recepty jako Telecí perkelt
Telecí na šalvěji recept
Telecí maso odblaníme, zbavíme zbytků šlach a nakrájíme na kousky. Osolíme, okořeníme bílým pepřem a obalíme v hladké mouce, přebytečnou oklepeme. Maso je lepší, pokud se nevejde všechno na pánev, obalit těsně před vložením, jinak se bude mouka lepit.
Podobné recepty jako Telecí na šalvěji
Telecí pečené s mrkví a zázvorem recept
Telecí pečené s mrkví a zázvorem. Hodnocení receptu je. 4,9 (16) Pro možnost hodnocení. se prosím. přihlašte. 1974andrea.
Podobné recepty jako Telecí pečené s mrkví a zázvorem
Německé telecí plátky
Německé telecí plátky - recept: Maso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme moukou a na rozehřátém oleji zprudka opečeme po obou stranách. Poté maso podlijeme a dusíme doměkka. Šunku
Podobné recepty jako Německé telecí plátky
Telecí nudličky s fazolemi recept
Maso nakrájíme na nudličky, opepříme a promícháme. Cibuli nakrájíme na klínky. V hluboké pánvi rozehřejeme olej a maso s cibulí spolu ze všech stran opečeme. Pak lehce podlijeme vodou a podusíme pod pokličkou. Když je maso skoro měkké, přidáme nakrájené papriky a posekané stroužky česneku. Vše spolu
Podobné recepty jako Telecí nudličky s fazolemi
Telecí na hříbkách a smetaně recept
Postup přípravy. Na trošce oleje rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme jemně pokrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme maso, zprudka opečeme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou, zalijeme vývarem a zvolna dusíme. Když je maso téměř měkké, přidáme na větší kousky pokrájené hříbky a dodusíme
Podobné recepty jako Telecí na hříbkách a smetaně
Telecí na šťávě a kapiemi a česnekem recept
Tématické fráze: telecí na štávě telecí ve vlastní šťávě telecí na šťávě recepty s kapiemi teleci.na stave telecí maso na šťávě teleci šťáva. Suroviny: maso telecí, olej, česnek, kapie, voda, kečup sladký, maso, sůl, pepř
Podobné recepty jako Telecí na šťávě a kapiemi a česnekem
Vídeňský řízek se smetanovou kaší
Telecí řízek v trojobalu je klasikou rakouské kuchyně. Dozlatova osmažené jemné maso je prostě vynikající, zvlášť když si k němu dáte poctivou bramborovou kaši a ozdobíte jej plátkem citronu. Suroviny. 4 porce. 600 g telecí kýta sůl dle chuti. pepř mletý dle chuti. hladká mouka na obalení. 2 ks vejc
Podobné recepty jako Vídeňský řízek se smetanovou kaší
Telecí plátky s avokádem
Telecí plátky s avokádem - recept: Vypeckované a na plátky nakrájené avokádo zakapejte citronovou šťávou, aby nehnědlo. Plátky masa naklepejte, osolte, opepřete a opečte na rozehřátém
Podobné recepty jako Telecí plátky s avokádem
Výstavní telecí kotletky na liškách podle šéfkuchaře v Hornu recept ...
Na rozpáleném tuku zpěníme cibuli nakrájenou na hodně jemné kousky , vložíme lišky, osolíme, vložíme tymián, kmín, pepř, koriandr a květ. Dusíme jen chvilku zakryté a ne úplně do měkka, aby zůstaly ještě poměrně tužší. Lišky vyndáme a do základu vložíme maso, zprudka osmahneme na obou stranách.
Podobné recepty jako Výstavní telecí kotletky na liškách podle šéfkuchaře v Hornu ...
Telecí na mandarinkách recept
Telecí maso lehce naklepeme, opepříme barevným pepřem, osolíme a dáme opéct do pánve s rozpáleným olejem. Když je maso opečené z obou stran, do výpeku přidáme kompot, trochu tymiánu, nasekanou pažitku a med, mícháme nebo přeléváme šťávu na maso. Necháme povařit, můžeme lehce dolít vodu a ještě chvíl
Podobné recepty jako Telecí na mandarinkách
Protýkaná telecí kýta
Protýkaná telecí kýta - recept: Telecí kýtu prošpikujeme celerem s mrkví, osolíme a zprudka opečeme na oleji s cibulí. Přilijeme 200 ml vody a dusíme doměkka.Maso vyjmeme, šťávu
Podobné recepty jako Protýkaná telecí kýta
Telecí lahodná pečeně na kmínu recept
Telecí kulatou plec odblaníme, pořádně vetřeme do povrchu masa rychlosůl PRAGANDA (aby maso bylo růžové). Převážeme režnou nití (maso bude po upečení držet tvar) a naložíme do láku vytvořeného z olivového oleje a v hmoždíři rozdrceného kmínu. Dáme do lednice na 1-2 dny uležet. Minimálně jednou otočí
Podobné recepty jako Telecí lahodná pečeně na kmínu
Telecí medailonky s parmskou šunkou a čerstvou šalvějí Recepty ...
Telecí medailonky s parmskou šunkou a čerstvou šalvějí - recept: Kýtu odblaňte a nakrájejte na cca 1-1,5 cm široké plátky. Lehce plátky naklepejte klouby prstů (můžete maso naklepat i přes igelitový pytlík, aby se
Podobné recepty jako Telecí medailonky s parmskou šunkou a čerstvou šalvějí Recepty ...
Telecí plec na paprikách recept
Očištěné maso, zbavené blány, nakrájíme na větší kostky a osolíme. Do hluboké pánve dáme máslo s olejem a zpěníme drobně nasekanou cibuli. Přidáme maso, mícháme a necháme zatáhnout ze všech stran. Přidáme sladkou papriku a promícháme. Mírně podlijeme, přidáme protlak a za občasného podlévání dusíme
Podobné recepty jako Telecí plec na paprikách
Telecí s hořčicovou omáčkou recept
Vložíme maso, opečeme jej z obou stran, přidáme hořčici, na kostičky nakrájený celer a jablko zbavené slupky, rozmarýn a podlijeme vínem. Necháme tak z poloviny odpařit a přilijeme trochu vody nebo vývaru.Přiklopíme a vložíme do rozpálené trouby na 200°C na cca 45 minut. Podle potřeby podléváme a ma
Podobné recepty jako Telecí s hořčicovou omáčkou
Osso buco (telecí, nebo hovězí kližka s morkovou kostí) na ...
Na pánvi s trochou oleje maso osmahneme dozlatova a přendáme do pekáče. Do výpeku po mase přidáme máslo a osmažíme šalotku do sklovita, osolíme, opepříme a přidáme víno, které necháme odpařit a vývar s rajčaty. Krátce povaříme, přelijeme tímto maso, přikryjeme a dáme péct na 150 C° přibližně na 1,5
Podobné recepty jako Osso buco (telecí, nebo hovězí kližka s morkovou kostí) na ...
Telecí blanket s krémovou omáčkou a nudlemi
Give Telecí blanket s krémovou omáčkou a nudlemi 4/4. Hodnoceno: 4x. V třetím díle nové řady pořadu Šéfem za pár minut připravil Zdeněk Pohlreich telecí blanket. Jde o průsečík francouzské a české kuchyně, a jak tvrdí Zdeněk, právě přípravou takového pokrmu kdysi začínal ve francouzské restauraci. A
Podobné recepty jako Telecí blanket s krémovou omáčkou a nudlemi
Přírodní telecí plátky Scaloppine recept
Telecí maso; Oběd; Večeře; Rychlé recepty; Snadné recepty ; Sváteční / Nedělní recepty; Bylinky; Italská kuchyně; Restování; Dušení; Sdílejte s přáteli Poslat recept Zkopírovat odkaz Přidat do oblíbených Vytisknout Sdílet na Facebooku Poslat na Messenger Poslat na Whatsapp Otevřít v novém okně Alter
Podobné recepty jako Přírodní telecí plátky Scaloppine
Telecí líčka na červeném víně recept
Postup na líčka: Maso osolíme a opepříme. V kastrolu rozpálíme olej a maso na něm ze všech stran opečeme dozlatova, aby se zatáhlo. Opečené maso vyjmeme, do kastrolu přidáme kořenovou zeleninu pokrájenou na kostičky, cibuli pokrájenou nahrubo, popřípadě dolijeme trochu oleje a opečeme dohněda. Poté
Podobné recepty jako Telecí líčka na červeném víně
Telecí na divoko recept
Telecí maso osolíme a opepříme, pokud budeme používat plec, která nemusí být kompaktní, zpevníme ji provázkem a pokud použijeme sušší část masa (kýtu), doporučuji prošpikovat několika hranolky špeku nebo slaniny. Očištěnou zeleninu pokrájíme na kostičky a dáme osmažit na rozpuštěné máslo s novým koř
Podobné recepty jako Telecí na divoko
Pařížské telecí řízky
Pařížské telecí řízky - recept. Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny. Vše najdete na webu Recepty.cz.
Podobné recepty jako Pařížské telecí řízky
Rychtářův telecí krk recept
Telecí krk i s kostí marinujeme ve směsi koření, kterou si připravíme tak, že do hmoždíře dáme 8 kuliček jalovce, trochu sušeného rozmarýnu, tymiánu, kmínu, soli a oleje. Vše v hmoždíři rozdrtíme, až nám vznikne tmavá kaše. Tuto směs poctivě vetřeme do povrchu a všech záhybů na mase. Dáme do lednice
Podobné recepty jako Rychtářův telecí krk
Smažený telecí řízek, tzv. Vídeňák
Give Smažený telecí řízek, tzv. Vídeňák 4/4. V Česku se nejčastěji připravuje řízek z vepřového nebo kuřecího masa, ale předobrazem toho našeho nedělního řízku je jeho verze původem z Vídně, která se dělá z jemného telecího masa. Připravte si pravý vídeňský řízek podle šéfkuchaře Lukáše Holého z ...
Podobné recepty jako Smažený telecí řízek, tzv. Vídeňák
Voňavé asijské Ossobuco
Maso osolte, opepřete a zprudka je z obou stran opečte v litinovém hrnci na rozpáleném oleji. Odložte stranou. Ve výpeku orestujte cibuli a všechnu zeleninu. Maso vraťte do hrnce, zalijte vývarem, sójovou omáčkou a vínem. Přidejte všechny zbývající ingredience včetně semínek vanilky, přiklopte a na
Podobné recepty jako Voňavé asijské Ossobuco