Telecí ledvinky na francouzský způsob
Telecí ledvinky na francouzský způsob jsou delikatesou, ke které se určitě budete často vracet. Stačí k nim podávat pravo...
Telecí závitky
Telecí závitky budou nejlepší s bramborovou kaší. Ale ani vařené brambory nebo noky nejsou špatnou volbou....
Masová telecí roláda
...(telecí) roláda chutná nejlépe s vařenými novými ... z bílku a nadrobno nasekané kopřivové listy. Telecí maso bez kostí upravíme na prkénku na plát,...
Telecí líčka na červeném víně recept
nechci kecat, ale mám pocit, že telecí líčka jsou k sehnání pro Pražáky na Arbesově náměstí, tam mívají vše Zítra se tam pro ně chystám a jak je nebudou mít, tak pláču. Odpovědět
Podobné recepty jako Telecí líčka na červeném víně
Krémové telecí s estragonem recept
Postup přípravy receptu. V hrnci pomalu rozpustíme máslo, přidáme nahrubo nasekanou cibuli a dusíme, až zesklovatí. Potom přisypeme na větší kousky nakrájené telecí maso a stonky estragonu z kterých jsme si otrhali lístky, které použijeme později.
Podobné recepty jako Krémové telecí s estragonem
Pikantní majonéza s křenem
Telecí roláda pečená v alobalu. Brambory pečené v alobalu. Rýže na kari se zeleninou. Vaječný koláč se spoustou zeleniny. Vajíčková pomazánka trochu jinak. Smažené kuřecí krokety. Žampiony s fazolkami, uzeným masem a bramborovou kaší. Zapečená růžičková kapusta.
Podobné recepty jako Pikantní majonéza s křenem
Mandlové marcipánové kuličky
Marcipán miluje snad každé dítě. V cukrárně vybírají a přemítají, které marcipánové zvířátko si vyberou. Vyzkoušejte si
Podobné recepty jako Mandlové marcipánové kuličky
Telecí mleté bifteky recept
Telecí mleté bifteky pečeme pozvolna, dokud se maso nezatáhne a nezesvětlá. Teprve pak je obrátíme, podlijeme několika lžícemi vývaru a dusíme, dokud se tekutina neodpaří a maso se lehce opeče. Upečené telecí mleté bifteky rozdělíme na porce a na talíři omastíme oříškem rostlinného tuku.
Podobné recepty jako Telecí mleté bifteky
Telecí medailonky s parmskou šunkou a čerstvou šalvějí Recepty ...
Telecí na hořčici s kořenovou zeleninou Telecí na víně Telecí na zázvoru a olivách Telecí perkelt Telecí plátky s avokádem Telecí roláda s jablky, hrozny a perníkem Telecí řízky Telecí závitky Telecí závitky s citrónovou omáčkou Telecí závitky se sýrem
Podobné recepty jako Telecí medailonky s parmskou šunkou a čerstvou šalvějí Recepty ...
Telecí medailonky s hlívou ústřičnou
Telecí medailonky z obou stran osolte a opepřete. Nenaklepávejte, jen je nechte chvilku při pokojové teplotě odpočinout. Mezitím nahřejte pánev, hlívu ústřičnou natrhejte na kousky. Do pánve kápněte olej a medailonky celkem zprudka orestujte. Ochuťte snítkou tymiánu.
Podobné recepty jako Telecí medailonky s hlívou ústřičnou
Saltimbocca
Bude to sice na úkor křehkosti a měkkosti, ale spokojit se můžete i s telecí kýtou. Aby nedošlo ke zmatení babylonských jazyků, byť jsme v Česku u řezníka, dovolím si upozornit, že ne každé prodávané telecí je ještě telecí.
Podobné recepty jako Saltimbocca
Telecí líčka s bramborovou kaší
Telecí líčka s bramborovou kaší Autor: Už dost šéfe! Dříve si tento kousek masa schovávali řezníci pro sebe, dnes je při troše pátrání určitě seženete. A opravdu stojí za to, maso je křehké, šťavnaté a při pomalé úpravě se přímo rozplývá na jazyku.
Podobné recepty jako Telecí líčka s bramborovou kaší
Telecí plátky saltimbocca
Důležitou ingrediencí v tomto dnešním receptu je kvalitní, ale především telecí maso, které nelze ničím nahradit. Je to právě chuť mladého telecího masa, která je pro tento recept specifická.
Podobné recepty jako Telecí plátky saltimbocca
Pečené telecí kolínko s gremolatou
Telecí koleno osolíme a opepříme ze všech stran. Pro kratší dobu pečení můžeme kolínko na několika místech naříznout. Do pekáče kápneme olivový olej, koleno do něj položíme a přidáme zeleninu – pár větších kousků řapíkatého celeru, mrkev, cibuli, paličku česneku.
Podobné recepty jako Pečené telecí kolínko s gremolatou
Telecí plátky na šalvěji s bramborovo-tvarůžkovými rösti ...
Telecí plátky na šalvěji s bramborovo-tvarůžkovými rösti Autor: Tvarůžková kuchařka Rösti pocházejí původně ze Švýcarska, kde se podávaly jako vydatná selská snídaně. Postupně si křupavé bramborové placičky oblíbili v řadě okolních zemí a dnes se podávají i jako příloha k hlavnímu jídlu.
Podobné recepty jako Telecí plátky na šalvěji s bramborovo-tvarůžkovými rösti ...
Těstoviny s ragú z telecího masa
Telecí maso umelte. V hrnci nechte rozehřát olivový olej a připravte si zeleninový základ: do hrnce přisypte nadrobno nakrájenou šalotku, česnek, mrkev, petržel a řapíkatý celer. Orestujte a až zelenina změkne, vložte maso.
Podobné recepty jako Těstoviny s ragú z telecího masa
Novoroční telecí řízek s bramborovým salátem recept ...
Telecí řízky poté obalíme v mouce a v osolených a rozšlehaných vejcích s mlékem. Nakonec řízky obalíme v jemné strouhance. Obalené telecí řízky smažíme v rozpáleném tuku po obou stranách dozlatova a křupava, z každé strany stačí 3 - 4 minuty.
Podobné recepty jako Novoroční telecí řízek s bramborovým salátem ...
Telecí plátky na houbách
Telecí plátky obalte v hladké mouce a velmi zprudka je osmažte na olivovém oleji, tak 2 minuty po každé straně, aby v nich zůstala šťáva. Přidejte houby. Pánev od hub propláchněte vývarem.
Podobné recepty jako Telecí plátky na houbách
Telecí krokety s polníčkovým salátem
Maso si uvařte den předem: telecí vložte do osolené vroucí vody spolu s cibulí a mrkví a duste doměkka. Pak maso rozmixujte a přendejte do mísy. Přidejte hotový bešamel, nasekanou petrželku, pepř, sůl a žloutek.
Podobné recepty jako Telecí krokety s polníčkovým salátem
Telecí terina s nakládanou zeleninou
Telecí a vepřové maso nechte přimrznout a nakrájejte na menší kousky. Opepřete, osolte a každé zvlášť promíchejte. K játrům přidejte část nakrájeného telecího masa, tymián a portské víno.
Podobné recepty jako Telecí terina s nakládanou zeleninou
Telecí maso s citronem a šalvějí recept
Telecí řízky obalíme v mouce. Na velké hluboké pánvi rozehřejeme olivový olej a máslo, vložíme telecí řízky a opečeme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Poté maso vyjmeme z pánve a udržujeme je teplé. Do pánve přilijeme víno a za stálého míchání jej přivedeme k varu.
Podobné recepty jako Telecí maso s citronem a šalvějí
Telecí steak recept
Opečené telecí maso s tvarohovými dipy dvou chutí. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Telecí steak
Telecí steak se salátem recept
Telecí steak servírujeme na listu salátu a přelitý balsamikovou zálivkou. Salát můžeme servírovat i na talíř k masu nebo do misky. Na recept lze místo telecího použít i hovězí maso.
Podobné recepty jako Telecí steak se salátem
Telecí maso na kari recept
Telecí maso dušené na kari a podávané s rýží. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Telecí maso na kari
Vepřová líčka na červeném víně s bramborovými noky
Na vetší kusy nakrájená líčka osolíme, opepříme a orestujeme ve větším hrnci s divokým kořením. Orestovaná líčka vyjmeme a na výpeku opečeme slaninu a
Podobné recepty jako Vepřová líčka na červeném víně s bramborovými noky
Telecí játra na červeném víně recept
Snadný recept na chutně připravená telecí játra. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Telecí játra na červeném víně
Telecí játra v rajčatové šťávě
Telecí játra v rajčatové šťávě Autor: archiv Mutti Ne každý recept jejich nezaměnitelnou chuť dokáže podtrhnout tak, aby z nich učinil opravdovou pochoutku. V tomto případě si ale opravdu pochutnáte.
Podobné recepty jako Telecí játra v rajčatové šťávě
Telecí roláda s uzeným masem recept
Telecí plec očistíme, omyjeme a osušíme. Rozkrojíme ji na plát, který dobře naklepeme, osolíme a potřeme hořčicí. Vejce uvaříme natvrdo, vychladíme a oloupeme. Uzené maso nakrájíme na malé špalíčky, vařená vejce rozkrojíme na čtvrtky. Obojí rozložíme na připravený plát a ten pevně stočíme do rolády.
Podobné recepty jako Telecí roláda s uzeným masem
Játra po benátsku
K přípravě téhle pochoutky se naprosto nejlépe hodí jatýrka telecí nebo jehněčí. Ta bohužel nejsou ani zdaleka běžnou součástí zdejšího řeznického sortimentu, ovšem vyplatí se kvůli nim vážit cestu k některému z osvícených řezníků, kteří vědí, co je dobré.
Podobné recepty jako Játra po benátsku
Telecí plátky saltimbocca s jarním bramborovým salátem
Plátky z telecí kýty jemně naklepejte. Na každý položte plátek prosciutta, na něj list šalvěje, zabalte a vše propíchněte párátkem. V pánvi rozehřejte máslo, přidejte olivový olej. Až směs zpění, vložte do ní telecí plátky. Dvě minuty opékejte a obraťte. Maso osolte, opepřete a podlijte bílým vínem.
Podobné recepty jako Telecí plátky saltimbocca s jarním bramborovým salátem
Mleté telecí placičky recept
Mleté telecí placičky smažíme po obou stranách na rozpáleném oleji. Hotové mleté telecí placičky poklademe kuličkami z másla smíchaného se sardelovou pastou. Vhodnou přílohou jsou brambory.
Podobné recepty jako Mleté telecí placičky
Telecí pečeně s jarní zeleninou
Telecí pečeně s jarní zeleninou, foto: L.A. CREATIVE FOOD. Další nevšední recepty na mladá jarní masa najdete v novém čísle časopisu prima FRESH, které je právě v prodeji: Užijte si jarní koledu s novým číslem časopisu Prima FRESH! Podobné recepty z pořadů TV Prima.
Podobné recepty jako Telecí pečeně s jarní zeleninou
Telecí kotlety z Umbrie
Telecí kotlety z Umbrie . 4 porce do 30 minut Telecí kotlety z Umbrie Autor: L.A. CREATIVE FOOD Nádherný italský region zůstává tak trochu ve stínu známějšího sousedního Toskánska. Stojí ale za návštěvu – tady je malá ochutnávka. Dokonalost v jednoduchosti, stejně jako Umbrie sama.
Podobné recepty jako Telecí kotlety z Umbrie
Telecí španělské ptáčky s bramborovými knedlíčky
Očištěné telecí plátky naklepejte, osolte, potřete připravenou nádivkou, stočte, zabalte do plátků slaniny nebo převažte. Pak je poprašte moukou a opečte na rozehřátém másle. Pak je poprašte moukou a opečte na rozehřátém másle.
Podobné recepty jako Telecí španělské ptáčky s bramborovými knedlíčky
Telecí roláda s vejci a salámem recept
Velký telecí řízek rozklepeme na placku 1 cm silnou a posolíme. Nejlépe je požádat řezníka, aby nám jej z kýty nebo plece připravil. Zavinujeme též hrudí zbavené kosti a rozklepané. Při naklepání dáme pozor, abychom řízek nikde neprorazili.
Podobné recepty jako Telecí roláda s vejci a salámem
Pomalu pečené hovězí hrudí s javorovým sirupem
Tento recept je ideální na nedělní oběd. Kus pořádného masa s přímo božskou omáčkou vám jistě zpříjemní den.
Podobné recepty jako Pomalu pečené hovězí hrudí s javorovým sirupem
Telecí nudličky se zeleninovým salátem recept
Telecí řízky nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozpálíme olej a za neustálého míchání na něm maso asi 6 minut opékáme. Poté osolíme a opepříme. Zeleninový salát rozdělíme na talíře, poklademe opečenými telecími nudličkami a posypeme zbylou pažitkou.
Podobné recepty jako Telecí nudličky se zeleninovým salátem
Telecí s tuňákovou omáčkou Vitello tonnato recept ...
Tématické fráze: vitelo tonato vittelo tonato recept vitelo tonato vitelo telecí s tuňáková pomazánka teplá tuňáková omáčka telecí kýta podle itala telecí s tuňákem telecí s tuňákovým přelivem recept na vitelo tonato vittelo. tonato vittolo tonato hovězí plátky s tunákovou omáčkou teleci tonato vite
Podobné recepty jako Telecí s tuňákovou omáčkou Vitello tonnato ...
Telecí řízky s křenem wasabi recept
Telecí řízky očistíme, lehce naklepeme, osolíme, potřeme olejem a tenkou vrstvou křenu wasabi. Maso zabalíme do fólie a necháme v chladu asi 30 minut odležet. Vejce prošleháme s majonézou a wasabi křenem v hladký krém.
Podobné recepty jako Telecí řízky s křenem wasabi