Tangzhong recept
20. červen 2016 Množství tangzhongu, který přidáme do těsta, se řídí množstvím celkově použité mouky v receptu. Do tangzhongu jí přijde 10% (někde se píše ...
Podobné recepty jako Tangzhong
Líbí se: 1165 lidem
Louhované kaštánky s tang zhongem recept
17. listopad 2016 Tang zhong: 50 g hladkej múky rozšľaháme vo vode - 250 g a zahrievame, nevaríme - do 60 stupňov. Prešľahávame a necháme vychladnúť.
Podobné recepty jako Louhované kaštánky s tang zhongem
- Líbí se: 402 lidem
Loupáky metodou tang zhong
Díky metodě tang zhong budou vaše loupáky báječně nadýchané, a pokud je nějakou náhodou nezvládnete sníst první den, stačí je jen na chvilku dát do ...
Podobné recepty jako Loupáky metodou tang zhong
- Líbí se: 1105 lidem
Sladké rohlíčky s tangzhongem recept
6. listopad 2016 Suroviny. Na tangzhong: 40 g hladké mouky: 200 g vody: - mouku dohladka rozšleháme ve vodě a za stálého míchání přivedeme k teplotě ...
Podobné recepty jako Sladké rohlíčky s tangzhongem
- Líbí se: 978 lidem
