Zelný salát s křenem a jablky recept
Zelný salát s křenem a jablky je přesně to pravé na jarní únavu. Je totiž plný vitamínů a prospívá našemu, po zimě možná trochu oslabenému, organizmu.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1/2 hlávky zelí
- 3 jablka
- 1 žlutá cibule
- 2 lžíce na jemno nastrouhaného křenu
- 3 lžíce kvalitního olivového oleje
- mletý černý pepř - nemusí být
Způsob přípravy
Zelí nakrájíme nebo nakrouháme na tenké nudličky. Jablka oloupeme a nahrubo nastrouháme. Oboje nasypeme do mísy, přidáme nastrouhaný křen, na tenké proužky nakrájenou cibuli a olivový olej.
Všechno důkladně promícháme, podle chuti můžeme přidat mletý pepř. Pokud je to možné, necháme salát uležet nějaký čas v ledničce, bude pak ještě lepší.