Zeleninový salát s těstovinami recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
60 min
4 porceZeleninový salát s těstovinami je vyloženě letní jídlo. Sezónní zeleniny je všude spoustu a lehký oběd nebo večeři máte za pár minut.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 8 cherry rajčátek
- 5 žampionů
- 200 g italských těstovin
- 1 žlutá paprika
- 1 zelená paprika
- 1 červená paprika
- 1 jarní cibulka
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce sojové omáčky
- sůl
- mletý černý pepř
- olivový olej
- petrželka nebo pažitka
Způsob přípravy
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Na pánvi na oleji osmahneme stroužek česneku a když se rozvoní, odstraníme ho. Do oleje přidáme žampiony nakrájené na plátky a na kousky nakrájené papriky. Všechno za stálého míchání restujeme do měkka.
Nyní přidáme rajčátka nakrájená na čtvrtky, jarní cibulku nakrájenou nadrobno a znovu všechno krátce osmahneme. Směs okořeníme pepřem, sojovou omáčkou a solí.
Těstoviny promícháme se zeleninovou směsí a přidáme nadrobno nasekané zelené bylinky.
Další recepty na Zeleninový salát s těstovinami.
Hledat podobné recepty na internetu jako Zeleninový salát s těstovinami
