Zeleninový salát s jablky recept
Zeleninový salát s jablky je zdravá příloha třeba k pečeným rybám. Má v sobě spoustu vitamínů a málo kalorií.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 řapíkatý celer
- 1 mrkev
- 2 jablka
- 3 lžíce panenského olivového oleje
- 1 citron
- 2 lžíce nasekané zelené petržele
- sůl
- mletý černý pepř
Způsob přípravy
Mrkev oloupeme a nakrájíme na nudličky. Stonky řapíkatého celeru očistíme a také nakrájíme na malé kousky. Jablka dobře omyjeme, osušíme a zbavíme jadřinců. Pak je nakrájíme na tenké plátky.
V míse smícháme olivový olej se špetkou soli a pepře. Přidáme podle chuti citronovou šťávu a nakonec zelenou petrželku. Všechno dobře promícháme a do mísy nasypeme nakrájenou mrkev, celer a jablka.
Salát naposledy promícháme a uložíme do chladna.