Zeleninové rizoto recept

HanaRohlenová

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření60 minPočet porcí4 porce

Zeleninové rizoto připravujte z kulatozrnné rýže, která je na rizoto nejvhodnější. Třeba tu, co použijeme my.
(celý recept)

Zeleninové rizoto připravujte z kulatozrnné rýže, která je na rizoto nejvhodnější. Třeba tu, co použijeme my....

Ingredience receptu

  • 2 hrnky rýže Arborio
  • 3 hrnky vody
  • 1 mrkev
  • 1 žlutá paprika
  • 1 malý pórek
  • 100 g hrášku
  • kari koření
  • olivový olej
  • mořská sůl
  • zelená petržel
  • strouhaný parmezán


Způsob přípravy

Rýži ve vyšší pánvi orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme špetku soli, zalijeme částí vody, promícháme a dusíme za občasného přilévání vody a míchání do měkka.

Mrkev očistíme a nakrájíme na tenké nudličky, stejně tak i papriku a polovinu pórku. V pánvi rozpálíme olej, přidáme nakrájený pórek, mrkev, papriku a hrášek. Orestujeme a přidáme lžíci nadrobno nasekané zelené petrželky, špetku kari a podle chuti osolíme.

Rýži promícháme s restovanou zeleninou, každou porci posypeme strouhaným parmezánem a hned podáváme.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Zeleninové rizoto recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Zeleninové rizoto.
Nebo hledejte podobné podle části názvu zeleninové rizoto .
Hledat podobné recepty na internetu jako Zeleninové rizoto


×