Zdravá Nutella recept
Připravte si jednoduše doma zdravoz verzi této oblibené pomazánku. Jakmile zkusíte tuto zdravou čokoládovou verzi Nutelly, nikdy nebudete chtít odložit lžíci. Pokud ovšem nemáte rádi Nutellu ... Je to vůbec možné?
(celý recept)
Ingredience receptu
- 2 šálky lískových oříšků (240g)
- 1 1/2 lžíce čistého vanilkového extraktu
- 1/4 šálku kvalitního kakaa
- 1/4 šálku + 2 lžíce čistého javorového sirupu, xylitolu nebo nerafinovaného cukru, nebo 1 lžíce dalšího třtinového cukru
- 1/4 lžičky + 1/8 lžičky soli
- 2 lžičky oleje pro extra hladkost (nemusí být)
- 1/2 šálku mléka dle výběru
Způsob přípravy
Lískové ořechy pečte 6-8 minut při teplotě 400 ° C. Pomoci papírové utěrky, je zbavte slupky. (Je to v pořádku, pokud vám z některých slupka nejde sloupnout) V kvalitním mixéru ideálně Vitamixu, nebo kuchyňském robotu rozmixujte ořechy, dokud z nich nevznikne jemná kaše.
Potom přidejte všechny ostatní ingredience a pořádně rozmixujte dohromady, dokud nebude směs hladká jako Nutella.