Zavařené meruňky bez cukru recept
Zavařené meruňky bez cukru můžete v zimě použít jako běžný kompot. Výhodou je, že nejsou tak sladké .Kromě meruněk můžete takto zavařit i jiné ovoce, například švestky, broskve apod.
(celý recept)
Ingredience receptu
- meruňky
- mořská sůl
Způsob přípravy
Dobře omyté celé meruňky dobře prohlédneme, aby plody byly neporušené a bez závad. Pak celé plody těsně naskládáme do čistých zavařovacích sklenic. Navrch přidejte špetku mořské soli a zavíčkujte.
Teď už ovoce zavařte běžným způsobem, alespoň 30 minut v teplotě 80 stupňů. Po zavaření nechte ovoce vychladnout dnem vzhůru.
Zavařené meruňky bez cukru skladujete jako jakýkoliv jiný kompot.