Zapečené houby s rýží recept

HanaRohlenová

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření70 minPočet porcí4 porce

Zapečené houby s rýží voní krásně po houbách a když použijete místo masového vývaru zeleninový, pochutnají si i vegetariáni.
(celý recept)

Ingredience receptu

  • 1,5 hrnku rýže
  • 1 hrnek sušených hub
  • 3 stroužky česneku
  • 1 šalotka
  • 150 g strouhaného sýra
  • 1 lžíce kukuřičné strouhanky
  • 5 lžic másla
  • 1,5 hrnku masového vývaru
  • špetka soli
  • špetka mletého pepře
  • zelená petrželka


Způsob přípravy

Sušené huby namočíme přes noc do vody. Druhý den na 3 lžících másla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli až zesklovatí, přidáme utřený česnek a krátce restujeme. Pak přidáme rýži, promícháme, okořeníme solí a pepřem a z stálého míchání znovu chvíli restujeme.

Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. K rýži přidáme namočené houby a vše zalijeme masovým vývarem. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a necháme směs zvolna dusit, až rýže změkne. Je-li potřeba, přidáme vodu nebo vývar.

Hotovou rýžovou směs promícháme se strouhaným sýrem (3 lžíce si dáme stranou), nadrobno nasekanou zelenou petrželkou a nasypeme ji do máslem vymazané zapékací mísy. Povrch posypeme zbylým sýrem, který jsme smíchali s kukuřičnou strouhankou. Úplně navrch položíme pár plátků másla.

Vložíme do předehřáté trouby a zapékáme 10 až 15 minut.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Zapečené houby s rýží recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Zapečené houby s rýží.
Nebo hledejte podobné podle části názvu zapečené houby rýží .
Hledat podobné recepty na internetu jako Zapečené houby s rýží


×