Zapečená krkovička recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
90 min
4 porceZapečená krkovička s bramborami a sýrem je jídlo připravené v jednom pekáči rozhodně se po něm jen zapráší. Vyzkoušejte ho.
Ingredience receptu
- 400 g vepřové krkovičky
- 6 brambor
- 200 g mozzarelly
- 100 g brokolice
- 2 lžíce nasekané zelené petrželky
- sůl
- mletý černý pepř
- mletá uzená paprika
- olivový olej
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Maso nakrájíme na kostičky, brambory oloupeme a také nakrájíme na stejně velké kousky jako maso. Oboje rozložíme do pekáče. Brokolici rozdělíme na malé růžičky a přidáme do pekáče.
Přidáme sůl, pepř, petržel a papriku, 2 lžíce oleje a všechno v pekáči důkladně promícháme. Pekáč zakryjeme víkem a v předehřáté troubě pečeme přibližně půl hodiny.
Po této době směs v pekáči posypeme nastrouhanou mozzarellou a odkryté pečeme dalších 15 až 25 minut. Podáváme třeba s naloženou okurkou, nebo pikantním zeleninovým salátem.
Hledat podobné recepty na internetu jako Zapečená krkovička
