Zapečená cuketa s hermelínem recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
60 min
4 porceZapečená cuketa s hermelínem, k tomu čerstvě uvařené brambory polité rozpuštěným máslem. Zdravý oběd nejen pro vegetariány.
Ingredience receptu
- 2 mladé cukety
- 250 g hermelínu
- 350 ml sladké smetany
- 2 vejce
- 1 lžíce másla
- zelená petrželka mletý pepř
- sůl
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Cukety nakrájíme na tenké plátky. Hermelín také nakrájíme na plátky. Zapékací formu vymažeme máslem.
Do formy naskládáme střídavě vrstvy cuketových a hermelínových plátků. V misce ušleháme vejce se smetanou, špetkou soli a pepře. Touto směsí zalijeme vrstvy ve formě a v předehřáté troubě pečeme 40 až 50 minut.
Hotové porce na talíři posypeme nadrobno nasekanou zelenou petrželkou.
Hledat podobné recepty na internetu jako Zapečená cuketa s hermelínem
