Vepřové plátky se slaninou recept

HanaRohlenová

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Doba vaření45 minPočet porcí4 porce

Pikantní vepřové plátky se slaninou podávejte s hranolky opečenými na sucho v troubě nebo s dušenou zeleninou. Výborné budou i s opečenými brambory.
(celý recept)

Pikantní vepřové plátky se slaninou podávejte s hranolky opečenými na sucho v troubě nebo s dušenou zeleninou. Výborné budou i s opečenými brambory....

Ingredience receptu

  • 4 plátky libového vepřového masa
  • 4 stroužky česneku
  • 4 plátky anglické slaniny
  • 4 lžíce oleje
  • 1 lžička hořčice
  • mletý černý pepř
  • mořská sůl
  • jablečný ocet
  • zelená petrželka


Způsob přípravy

Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Ve vyšší pánvi na horkém oleji opečeme postupně všechny plátky masa z obou stran doměkka .

Pak maso přendáme na talíř a v oleji opečeme plátky slaniny do křupava. Slaninu přendáme k masu a do zbylého oleje přidáme utřený česnek, hořčici a lžičku octa. Tyčovým mixérem vše rozšleháme na hladkou omáčku. Podle potřeby ji osolíme a opepříme.

Na každý talíř položíme plátek masa, na něj plátek slaniny, polijeme trochou omáčky a ozdobíme nadrobno nasekanou zelenou petrželkou.


Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Vepřové plátky se slaninou recept, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Vepřové plátky se slaninou.
Nebo hledejte podobné podle části názvu vepřové plátky slaninou .
Hledat podobné recepty na internetu jako Vepřové plátky se slaninou


×