Vepřová pečeně s mrkví a paprikou recept
Vepřová pečeně s mrkví a paprikou je jednoduché jídlo, které se v podstatě dělá samo.
(celý recept)
Ingredience receptu
- vepřová pečeně
- mrkev
- žlutá paprika
- sůl
- gyros koření
- řepkový olej
Způsob přípravy
Předehřejeme si troubu a připravíme si pekáč nebo hrnec do trouby.
Vepřové maso si nakrájíme na slabé plátky, osolíme a posypeme gyros kořením. Mrkev zbavíme slupky, opláchneme a podélně rozkrojíme. Papriku opláchneme a nakrájíme na malé kousky.
Maso vložíme do hrnce a na vrch položíme zeleninu. Zakápneme pár kapkami oleje a dáme do trouby. Během pečení podlijeme vodou.
Maso, zelenina pustí šťávu a výsledná chuť bude perfektní. Jako přílohu doporučuji těstoviny. Dobrou chuť.