Vegetariánské rizoto recept
Kdo má rád zeleninu, rýži a dobré koření, ten si pochutná na vegetariánském rizotu.
(celý recept)
Ingredience receptu
- rýže - jasmínová
- olej - řepkový
- sůl
- koření - kari
- voda
- 1 sklenička - sušená rajčata
- 1 ks velká konzerva hrášku (ve slaném nálevu)
- 1 ks velká konzerva kukuřice s fazolemi
- (lehce pikantní)
Způsob přípravy
První na řadu přijde rýže. Nasypeme ji do hrnce a zakápneme trochou řepkového oleje. Zamícháme a zlehka osmahneme.
Okořeníme kari a podlijeme vodou. Osolíme a dáme vařit. Uvařená rýže má díky kari nádherně žlutou barvu.
Do uvařené rýže vmícháme pokrájená sušená rajčátka. Poté přidáme pikantnější konzervu kukuřice s fazolemi. Promícháme. Z konzervy hrášku slijeme vodu a hrášek vmícháme do rýže.
Vegetariánské rizoto je snadné na přípravu a moc dobré.