Vajíčkový salát se zeleninou recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
45 min
4 porceVajíčkový salát se zeleninou je obměnou mnoha jiných receptů na oblíbený salát. Je krásně barevný a má spoustu vitamínů.
Ingredience receptu
- 8 vajec
- 1 červený paprika
- 1 žlutá paprika
- 1 zelená paprika
- 1 menší salátová okurka
- 1 smetanový jogurt
- 1 lžíce majonézy
- sůl
- mletý černý pepř
- čerstvý kopr
Způsob přípravy
Vejce uvaříme na tvrdo, necháme je vychladnout a oloupeme je. Mezitím si připravíme zeleninu. Všechny papriky nakrájíme na drobné kostičky, stejně tak i omytou salátovou okurku.
Do velké mísy nasypeme nakrájenou zeleninu a přidáme vejce nakrájená na menší kousky. Osolíme a okořeníme špetkou pepře. Nakonec přidáme jogurt rozšlehaný s majonézou, lžíci nadrobno nasekaného kopru a všechno promícháme.
Salát se výborně hodí jako příloha k masu, ale i jako pomazánka na chlebíčky. Nebo s čerstvým pečivem jako samostatné jídlo.
Další recepty na Vajíčkový salát se zeleninou.
Hledat podobné recepty na internetu jako Vajíčkový salát se zeleninou
