Vafle s medem recept
Vafle s medem, to je rychlý a sladký moučník třeba ke kávě. Nebo jako pohoštění pro nečekanou návštěvu.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 200 g celozrnné mouky
- 3 vejce
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 150 g másla
- 50 g vlašských ořechů
- 50 g cukru krupice
- 250 ml mléka
- olivový olej
- špetka skořice
- tekutý med
Způsob přípravy
Ve větší míse smícháme mouku s práškem do pečiva, skořicí a namletými ořechy. Ve šlehači ušleháme změklé máslo s cukrem do pěny. Pak do něj postupně za stálého šlehání přidáme všechna vejce. Šleháme dalších 5 minut.
Nyní do ušlehaného krému postupně přidáváme směs s moukou. Nakonec přidáme i mléko a vymícháme hladké těsto. Mísu přikryjeme víkem a necháme těsto půl hodiny odležet.
Mezitím si vaflovač vymažeme olejem a rozehřejeme ho. Lžící do něj pak lijeme těsto a postupně pečeme vafle dozlatova.
Hotové, ještě teplé vafle polijeme tekutým medem.