Tykvová polévka recept
Lukáš Svítil
Sdílejte obsah s přáteli
60 min
4 porceTykvová polévka a její recept najdete téměř v každé kuchařce a na internetu koluje určitě spousta receptů. Tento recept na tykvovou polévku pochází ze staré a ověřené kuchařské knihy, která vás prostě nikdy nezklame.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 4 dkg tuku
- 4 dkg cibule
- 40 dkg očištěné tykve
- 1 1/2 litru vody
- kopr
- pepř
- sůl
- 1/4 litru kyselé smetany
- 3 dkg hladké mouky
- cukr
- ocet
Způsob přípravy
Na rozpuštěném tuku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme očištěnou, nakrájenou tykev a chvíli dusíme.
Zalijeme horkou vodou, přidáme opraný, bílou nití svázaný kopr, mletý pepř, sůl a vaříme.
V kyselé smetaně rozmícháme mouku, nalijeme na uvařenou tykev a podle chuti přidáme cukr a ocet. Kopr z polévky vytáhneme a polévku podáváme.
Další recepty na Tykvová polévka.
Hledat podobné recepty na internetu jako Tykvová polévka
